结论：一般情况下，儿子借钱不还，不能直接找其家人要求偿还，但在特定情况下，家人可能需要承担还款责任。以下从不同角度进行分析：
一、一般情况：家人无还款义务
在民间借贷关系中，借款合同具有相对性，即合同的权利和义务仅约束合同双方当事人。因此，如果儿子作为借款人向出借人借款，那么还款义务应当由儿子本人承担，出借人无权直接要求儿子的家人（如父母、配偶等）偿还借款。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议，合同相对性原则是合同法的基本原则之一。
二、特定情况：家人可能需要承担还款责任
家人作为共同借款人或担保人：
- 如果借款时，儿子的家人作为共同借款人或担保人在借款合同上签字，那么他们就需要对借款承担还款责任。在这种情况下，出借人可以要求家人共同偿还借款。
家人继承了儿子的遗产：
- 如果儿子去世后，其家人继承了儿子的遗产，那么根据《中华人民共和国民法典》继承编的规定，继承遗产应当清偿被继承人依法应当缴纳的税款和债务，缴纳税款和清偿债务以他的遗产实际价值为限。因此，在这种情况下，家人需要在继承遗产的范围内承担还款责任。
借款用于家庭共同生活或生产经营：
- 如果能够证明借款是用于家庭共同生活或生产经营，那么家人可能需要承担共同还款责任。但这需要出借人提供充分的证据来证明借款的实际用途。
法律建议：
- 如果出借人想要要求儿子的家人承担还款责任，首先需要了解借款的具体情况，包括借款合同的内容、借款的用途、家人的参与程度等。
- 如果家人确实需要承担还款责任，出借人可以与家人进行协商，寻求和解或达成还款协议。
- 如果协商无果，出借人可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼等。
三、实际操作中的注意事项
- 收集证据：在要求家人承担还款责任时，出借人需要收集充分的证据来证明自己的主张，如借款合同、转账记录、聊天记录等。
- 法律程序：如果需要通过法律途径来解决问题，出借人需要了解相关的法律程序和规定，如诉讼时效、管辖法院等。
- 理性维权：在维权过程中，出借人需要保持理性，避免采取过激或违法的行为来维护自己的权益。
后续思考：在处理此类债务债权纠纷时，建议出借人首先尝试与借款人及其家人进行友好协商，寻求和解或达成还款协议。如果协商无果，再考虑通过法律途径来解决问题。同时，出借人在借款前也应当对借款人的信用状况和还款能力进行充分的了解，以降低借款风险。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。