结论概述：在手机上借的钱逾期产生的利息是否需要偿还，这主要取决于利息的约定是否合法合规。如果利息约定合法，那么逾期产生的利息是需要偿还的；如果利息约定不合法，比如超过了法定上限，那么超出部分的利息则无需偿还。
详细分析：
合法利息的情况：
- 法律依据：根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷的利率受到法律保护的上限是合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。如果双方约定的利率在这个范围内，那么逾期产生的利息是需要按照约定偿还的。
- 实际操作：假设你通过手机APP借款，合同中明确约定了年利率为15%（假设这个利率在合同成立时一年期LPR的四倍以内），那么如果你逾期未还款，就需要按照这个利率支付逾期利息。
非法利息的情况：
- 法律依据：同样根据上述规定，如果民间借贷的利率超过了合同成立时一年期LPR的四倍，那么超出部分的利息是不受法律保护的，借款人无需偿还。
- 实际操作：如果你借款时合同中约定的年利率为30%（明显超过了法定上限），那么在逾期还款时，你只需要偿还合同成立时一年期LPR四倍以内的利息，超出部分可以拒绝支付。
特殊情况的处理：
- 未约定利息：如果借款合同中没有明确约定利息，那么根据法律规定，逾期还款时，借款人通常不需要支付利息，但可能需要支付逾期违约金或承担其他违约责任，具体取决于合同条款和法律规定。
- 复利问题：有些借款合同中可能约定了复利，即利息上再生利息。这种情况下，需要仔细审查合同条款，确保复利的计算方式合法合规。如果复利计算方式导致实际利率超过了法定上限，那么超出部分的利息同样无需偿还。
法律建议：
- 审查合同条款：在借款前，务必仔细审查借款合同的条款，特别是关于利息和逾期还款的约定。确保合同条款合法合规，避免陷入高利贷的陷阱。
- 保留证据：在借款和还款过程中，保留好所有相关的证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等。这些证据在发生纠纷时将起到至关重要的作用。
- 及时沟通：如果发现自己可能无法按时还款，应及时与出借人沟通，寻求延期还款或分期还款等解决方案。避免因为逾期还款而产生不必要的法律纠纷和额外费用。
可能后果：
- 合法利息未偿还：如果逾期产生的利息是合法的，但借款人拒绝偿还，出借人可能会通过法律途径追讨欠款，包括起诉到法院要求借款人偿还本金和利息。
- 非法利息已偿还：如果借款人已经偿还了超出法定上限的利息，可以通过法律途径要求出借人返还超出部分的利息。但这需要借款人提供充分的证据证明已经支付了超出部分的利息。
总之，在手机上借的钱逾期产生的利息是否需要偿还，取决于利息的约定是否合法合规。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。