关于“桩打不下去要补桩钱谁出”的问题，这通常不直接涉及到国家赔偿或传统风貌建筑维护修缮的资金补助等具体政策，而是一个更偏向于工程合同和责任划分的问题。不过，我可以根据一般性的工程实践和合同原则，给您一个清晰、详细且有深度的解答。
在工程实践中，桩打不下去可能由于多种原因造成，包括但不限于地质条件复杂、设计不合理、施工方法不当或设备故障等。关于补桩费用的承担，主要取决于以下几个因素：
合同条款：
- 首先，需要查看施工合同中的相关条款。合同中通常会明确规定在遇到不可预见的地质条件或其他特殊情况时，费用的承担方式。
- 如果合同中有明确约定，比如“因地质条件复杂导致的额外费用由发包方承担”或“因施工方原因导致的额外费用由施工方自行承担”，则应按照合同约定执行。
责任划分：
- 如果合同中没有明确约定，或者约定不明确，那么需要根据实际情况进行责任划分。
- 如果是地质条件复杂等不可预见因素导致的桩打不下去，且施工方已经按照合同要求进行了合理施工，那么费用可能由发包方承担。
- 如果是施工方施工不当、设备故障或设计不合理等原因导致的，那么费用应由施工方自行承担。
协商与调解：
- 在责任划分不明确或存在争议的情况下，双方可以通过协商或调解的方式解决。
- 可以邀请第三方专家或机构进行评估，根据评估结果来确定费用的承担方式。
法律途径：
- 如果协商和调解无法达成一致，双方还可以通过法律途径来解决争议。
- 可以向法院提起诉讼或申请仲裁，由法院或仲裁机构根据合同和实际情况来判决费用的承担。
具体建议：
- 审查合同：首先，双方应仔细审查施工合同中的相关条款，明确费用的承担方式。
- 收集证据：收集与桩打不下去相关的所有证据，包括地质勘察报告、施工记录、设备故障报告等，以便在协商、调解或法律途径中提供有力支持。
- 积极沟通：双方应保持积极沟通，共同寻求解决方案，避免争议升级。
- 寻求专业帮助：如果必要，可以邀请第三方专家或机构进行评估，或咨询专业律师的意见。
综上所述，补桩费用的承担方式取决于合同条款、责任划分以及双方的协商和调解结果。在处理此类问题时，建议双方保持冷静、理性，并寻求专业帮助以达成公平合理的解决方案。