直接结论：试图通过让老公签署合同来完全规避其婚内贷款对你产生的影响，这种做法在实际操作中很难实现完全的规避效果，但可以通过一些方式在一定程度上保护你的权益。以下从不同情况为你详细分析：

若贷款用途为家庭共同生活所需

1. 法律责任角度
   • 根据法律规定，夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，属于夫妻共同债务。在这种情况下，即使你和老公签署了合同，约定该贷款由他个人承担，这种内部约定对债权人（即贷款方）是没有约束力的。债权人仍然有权要求你们夫妻双方共同偿还贷款。
   • 例如，老公为了购买家庭居住的房屋、支付子女的教育费用、治疗家庭成员的疾病等而贷款，这些都属于家庭共同生活所需的范畴，你很难通过一份合同来完全摆脱还款责任。
2. 合同效力角度
   • 你们之间签署的合同在你们夫妻内部是有效的，可以作为日后内部财产分割和债务承担的依据。也就是说，如果贷款最终需要偿还，在对外承担了还款责任后，你可以依据这份合同向老公追偿他应该承担的部分。
   • 比如，合同中明确约定贷款由老公个人偿还，若之后你偿还了全部贷款，你可以根据合同要求老公将他应承担的部分返还给你。

若贷款用途并非家庭共同生活所需

1. 法律责任角度
   • 如果老公的贷款是用于个人挥霍、赌博、投资个人项目等与家庭共同生活无关的事项，且债权人知道或者应当知道该贷款不是用于家庭共同生活的，那么该贷款一般认定为老公的个人债务，你不需要承担还款责任。
   • 例如，老公未经你同意，将贷款用于个人炒股且亏损，这种情况下，只要你能够证明该贷款未用于家庭共同生活，你就不需要为这笔贷款负责。
2. 合同效力角度
   • 你们签署的合同在这种情况下可以进一步明确债务的承担方式。虽然从法律上你可能本身不需要承担该债务，但合同可以作为一种证据，防止老公在日后反悔或者产生其他纠纷。
   • 比如，合同中可以详细约定老公贷款的具体用途、还款方式以及若违反约定应承担的责任等，以保障你的权益。

实际操作建议

1. 完善合同内容
   • 如果决定签署合同，要确保合同内容详细、明确、合法。合同中应包括贷款的金额、用途、还款方式、还款期限、违约责任等重要条款。同时，要明确约定该债务的承担方式，是由老公个人承担还是夫妻共同承担，以及若因该债务产生纠纷时的解决方式等。
   • 例如，可以在合同中约定“甲方（老公）因[具体用途]向[贷款方]贷款[具体金额]，该贷款由甲方个人负责偿还，与乙方（你）无关。若因该贷款导致乙方承担了还款责任，甲方应在乙方承担责任之日起[具体期限]内将乙方所承担的款项返还给乙方，并按照[具体利率]支付利息”。
2. 保留相关证据
   • 除了签署合同外，还要保留好与贷款用途相关的证据。如果贷款是用于家庭共同生活，要保留好相关的消费凭证，如购房合同、子女教育费用发票、医疗费用单据等；如果贷款是用于老公个人事项，要保留好能够证明其个人用途的证据，如老公的个人投资协议、赌博相关的证据（虽然赌博行为不受法律保护，但可以作为证明贷款用途的参考）等。
3. 咨询专业意见
   • 在签署合同前，最好咨询专业的法律人士，对合同的内容和条款进行审核和指导，确保合同的合法性和有效性。同时，法律人士可以根据你们的具体情况，为你提供更全面、更专业的法律建议和解决方案。

总之，让老公签署合同不能完全规避婚内贷款可能带来的风险，但可以通过合理的方式在一定程度上保护你的权益。如果你还有其他关于婚姻财产、债务等方面的法律问题，欢迎随时向我咨询。