押金和定金哪个能退，这主要取决于具体的合同约定以及双方的实际履行情况，但一般来说，押金通常可以退，而定金则不一定。以下是对两者的详细分析：
一、押金
定义与性质：
押金是质押担保的一种特殊形式，通常出现在租赁、承包等合同关系中。它是一方当事人（如承租人）将一定数额的金钱移交债权人（如出租人）占有，作为履行合同义务的一种担保。其目的在于确保承租人的行为不会对出租人的利益造成损害。
退还规则：
- 无违约情况：如果承租人按照合同约定履行了义务，如按时缴纳房租、爱护房屋设施等，在合同期满或解除时，出租人应当将押金全额退还给承租人。例如，小李租了一套房子，交了3000元押金，租赁期间他按时缴纳房租，爱护房屋设施，租赁期满后，房东应当将3000元押金全额退还给小李。
- 有违约情况：如果承租人在履行合同过程中存在违约行为，如提前退租、损坏房屋设施等，造成了出租人的损失，那么出租人有权从押金中扣除相应的费用，剩余部分再退还给承租人。如果造成的损失超过了押金的金额，承租人还需要额外承担赔偿责任。比如，小张租房时将房屋内的家具损坏，维修费用为1500元，而他交的押金是2000元，那么房东可以从押金中扣除1500元维修费后，将剩余的500元退还给小张。
二、定金
定义与性质：
定金是在合同订立或在履行之前支付的一定数额的金钱作为担保的担保方式。它具有更强的担保性质，且金额通常不超过合同标的额的20%。定金的主要目的是确保合同的履行，如果一方违约，定金将作为违约赔偿的一部分。
退还规则：
- 给付定金方违约：根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条的规定，如果给付定金的一方不履行债务或履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，该方无权请求返还定金。例如，甲与乙签订了一份房屋租赁合同，甲向乙支付了2000元定金，约定三天后签订合同并入住。但到了约定时间，甲因个人原因不想租了，这种情况下甲无权要求乙退还这2000元定金。
- 收受定金方违约：相反，如果收受定金的一方不履行债务或履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，该方应当双倍返还定金给给付定金的一方。比如上述例子中，若乙在约定时间告知甲房子不租给他了，那么乙需要向甲双倍返还定金，即4000元。
- 不可归责于双方的事由：若因不可抗力或其他不可归责于双方当事人的事由导致合同未能订立或合同目的无法实现，收受定金的一方应当将定金原数返还给给付定金的一方。
三、建议与总结
- 仔细阅读合同条款：在签订合同并支付押金或定金时，务必仔细阅读合同条款，明确相关权利义务，特别是关于押金和定金的退还条件和情形的约定。
- 保留相关证据：在支付押金或定金时，建议保留好相关的支付凭证和合同文本，以便在发生纠纷时能够证明自己的权益。
- 及时咨询：如果遇到押金或定金退还的问题，或者对合同条款有疑问，建议及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供准确的法律意见和解决方案。
总之，押金和定金的退还问题需要根据具体的合同约定和双方的实际履行情况来判断。在签订合同时，务必明确相关条款，以避免日后产生纠纷。