结论：银行打包出售债务后，债务人仍可与新债权人协商还款，但协商的可行性和结果取决于债务转让程序合法性、新债权人政策及债务人具体情况。
1. 债务转让的合法性是协商的基础
根据《民法典》第五百四十六条，债权人转让债权需通知债务人，未通知的转让对债务人不生效。若银行合法转让债务并通知您，新债权人成为合法权利人，您需向其履行还款义务。此时，您有权直接与新债权人协商还款方案（如延期、分期、减免利息等），但需对方同意。若银行未履行通知义务，转让对您不生效，您仍可与银行协商。
2. 新债权人的政策影响协商空间
新债权人（如资产管理公司）收购债务后，可能根据自身策略调整还款条件。例如：
- 批量处置型债权人：可能更倾向快速回收资金，协商空间有限，但可能接受部分本金折扣；
- 长期运营型债权人：可能愿意通过分期还款、利息减免等方式降低回收成本，协商成功率较高。
建议：主动联系新债权人，了解其政策，提供财务困难证明（如失业证明、医疗账单等），增加协商成功率。
3. 债务人具体情况决定协商策略
- 若您暂时无力偿还：可提出延期还款或分期计划，需明确还款时间表并书面确认，避免口头协议风险；
- 若您希望减免部分债务：需证明自身经济困难（如收入低于当地最低生活标准），且新债权人可能要求一次性偿还剩余本金；
- 若债务已过诉讼时效：新债权人可能丧失胜诉权，您可主张时效抗辩，但需注意部分地区法院可能认定债务转让构成时效中断。
4. 协商中的法律风险防范
- 书面确认协议：无论与银行还是新债权人协商，务必签订书面还款协议，明确金额、期限、利息等条款，避免口头约定无效；
- 避免“以新还旧”陷阱：若新债权人要求您签订新借款合同偿还旧债，可能涉及高利贷或套路贷，需谨慎审查合同条款；
- 保留证据：保存所有沟通记录（如录音、聊天记录）、还款凭证，以备争议时使用。
5. 特殊情形：债务被多次转让
若债务被多次转让，您仍有权向最终债权人协商还款，但需核实每次转让的合法性（如是否通知您）。若发现转让程序违法（如未通知、恶意串通损害您利益），可向法院主张转让无效。
行动建议：
- 立即联系新债权人，确认债务转让事实及还款要求；
- 根据自身经济状况，提出合理的协商方案；
- 咨询专业律师审核协商协议，确保权益不受损。
如有进一步疑问，可直接向我提问，我会结合具体案情为您详细分析。