关于企业职工是累计五年还是连续五年的问题，这主要取决于具体的法律规定和所讨论的权利或待遇。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 年假享受条件：

   • 根据《职工带薪年休假条例》的规定，职工累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。这里的“累计工作”年限是指职工在同一或者不同用人单位工作期间，以及依照法律、行政法规或者国务院规定视同工作期间，应当计为累计工作时间。因此，在年假享受条件上，采用的是累计五年（或相应年限）的计算方式。

2. 劳动合同解除与经济补偿：

   • 在某些情况下，如用人单位提出与劳动者解除劳动合同，且符合法定情形时，用人单位需要向劳动者支付经济补偿。经济补偿的计算通常与劳动者在本单位的工作年限有关。根据《劳动合同法》的规定，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，以每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。这里的“工作年限”一般指的是连续工作年限，但在某些特定情况下（如企业改制、合并、分立等），也可能涉及累计工作年限的计算。不过，就经济补偿的常规计算而言，更侧重于连续工作年限。但需注意，若劳动者非因本人原因从原用人单位被安排到新用人单位工作，其工作年限应连续计算。

3. 其他特定权益或待遇：

   • 对于其他特定的权益或待遇，如医疗期、病假工资等，其计算方式可能因具体规定而异。有些可能采用累计计算方式，有些则可能采用连续计算方式。因此，在具体情况下，需要查阅相关法律法规或政策文件以确定具体的计算方式。

建议：

• 在处理涉及工作年限的问题时，首先明确所讨论的具体权益或待遇是什么。
• 查阅相关的法律法规或政策文件，了解该权益或待遇的计算方式。
• 如果对计算方式有疑问或不确定如何应用，可以向专业的劳动法律人士咨询，以确保自己的权益得到妥善保护。

总结：企业职工是累计五年还是连续五年，取决于具体的法律规定和所讨论的权利或待遇。在年假享受条件上，通常采用累计计算方式；而在劳动合同解除与经济补偿方面，则更侧重于连续工作年限（但需注意特定情况下的连续计算规定）。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。