结论：在盗窃案件中，即使已经退赃、获得谅解书并签署了认罪认罚具结书，被判三年有期徒刑的情况下，能否减刑（这里主要指能否适用缓刑，因为减刑通常指在服刑期间的表现优异而减少刑期，而您的情况更侧重于量刑阶段的考量）并非绝对，而是需要综合案件的具体性质、情节、危害后果以及犯罪嫌疑人的个人情况等多方面因素进行判断。不过，这些积极因素确实增加了适用缓刑的可能性。
一、缓刑的适用条件
根据《中华人民共和国刑法》第七十二条的规定，对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，同时符合下列条件的，可以宣告缓刑：
犯罪情节较轻：这指的是犯罪的性质、手段、后果等相对不严重。在盗窃案件中，如果盗窃数额不大，且未采用暴力、威胁等恶劣手段，通常可以认为犯罪情节较轻。
有悔罪表现：包括主动退赃、认罪认罚、积极赔偿被害人损失并取得谅解等。您已经退赃并获得了谅解书，且签署了认罪认罚具结书，这充分显示了您的悔罪态度。
没有再犯罪的危险：这需要评估犯罪分子的人身危险性和再犯可能性。如果您平时表现良好，无不良嗜好，且此次犯罪系一时贪念所致，那么可以认为没有再犯罪的危险。
宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响：这需要考虑犯罪分子在社区中的声誉和影响力。如果您在社区中一贯表现良好，与邻里关系融洽，且犯罪行为未在社区造成恶劣影响，那么宣告缓刑通常不会对社区产生重大不良影响。
二、退赃、谅解书与认罪认罚的作用
退赃：退赃是犯罪分子主动返还非法所得的行为，体现了其悔罪态度。在量刑时，法院会考虑退赃情节，可能给予从轻或减轻处罚。
谅解书：谅解书是被害人对犯罪分子表示谅解的书面证明。获得谅解书有助于减轻犯罪分子的社会危害性评价，增加判缓刑的可能性。
认罪认罚：认罪认罚体现了对司法程序的尊重和配合，有助于提高司法效率。根据《刑事诉讼法》第十五条，自愿认罪认罚的犯罪嫌疑人可以依法从宽处理。
三、其他可能影响缓刑判决的因素
盗窃数额：盗窃数额是衡量社会危害性的重要因素。如果盗窃数额较小，那么退赃并取得谅解后判缓刑的可能性较大；如果数额巨大或特别巨大，即使退赃和谅解，判缓刑的难度也会增加。
盗窃次数：多次盗窃表明主观恶性和社会危害性较大。如果您是多次盗窃，即使有退赃和谅解情节，法院也会更加谨慎，判缓刑的可能性相对较小。
其他从轻、减轻处罚情节：如自首、立功等法定从轻、减轻处罚情节，可增加判缓刑的可能性。例如，如果您自动投案，如实供述罪行，同时积极退赃并取得谅解，法院可能会判处缓刑。
四、建议与后续行动
全面准备辩护材料：除了退赃证明和谅解书外，还可以准备其他能够证明您悔罪态度、没有再犯罪危险以及宣告缓刑对社区无重大不良影响的材料，如社区证明、工作证明等。
积极配合司法程序：在案件审理过程中，保持与司法机关的沟通，积极配合调查和审判工作，展现您的悔罪态度和合作精神。
咨询专业律师：虽然我已经为您提供了一些法律建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，我建议您在案件审理过程中继续向我咨询，以便我能根据案件的最新进展为您提供更具体的法律指导。
最后，我想强调的是，虽然退赃、获得谅解书并签署认罪认罚具结书为判缓刑提供了有利条件，但最终能否判缓刑还需法院根据具体案情综合裁量。因此，在面对此类情况时，请保持耐心和信心，并积极配合司法机关的工作。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。