焊工没戴安全帽是否会被罚款以及罚款金额，需分情况讨论：

1. 从安全生产法规角度
   根据《中华人民共和国安全生产法》第四十五条，生产经营单位必须为从业人员提供符合国家标准或行业标准的劳动防护用品（如安全帽），并监督、教育从业人员正确佩戴。若焊工未佩戴安全帽，属于违反安全生产规定的行为，企业有权依据内部规章制度对员工进行处罚，包括警告、罚款等。

   • 罚款金额：法律未明确统一标准，但需符合《行政处罚法》中“过罚相当”原则（即罚款应与违法行为性质、情节及危害程度相当）。实践中，企业罚款金额通常在几十元至几百元不等，具体需参考企业规章制度或劳动合同中的约定。

2. 从行政处罚角度
   若焊工未佩戴安全帽的行为被应急管理部门（原安监局）或相关监管部门查处，可能面临行政处罚，但处罚对象通常是企业而非个人。根据《安全生产违法行为行政处罚办法》第四十五条，企业未监督从业人员佩戴劳动防护用品的，可处1万元以下罚款；情节严重的，可责令停产停业整顿。

   • 个人是否被罚：直接对个人罚款的情况较少，但若个人存在故意违反操作规程、拒不改正等情节，可能被纳入企业安全生产信用记录或影响职业资格评定。

3. 从劳动权益保护角度
   若企业以“未戴安全帽”为由对员工罚款，需注意：

   • 罚款合法性：企业罚款需有明确制度依据（如经民主程序制定的规章制度），且制度内容需合法合理（如罚款上限不得超过当月工资的20%）。
     
   • 员工救济途径：若认为罚款不合理，员工可向当地劳动监察部门投诉，或通过劳动仲裁主张权利。

建议：

• 对企业：应完善安全生产管理制度，明确劳动防护用品佩戴要求及违规处罚标准，同时加强员工安全培训。
  
• 对员工：若因未戴安全帽被罚款，可先核对企业制度是否合法；若认为权益受损，可依法维权。
  

如有进一步疑问（如具体案例分析、企业规章制度合法性审查等），可直接向我咨询。