农村土地承包经营权纠纷仲裁的依据主要包括法律法规和仲裁规则两大方面，具体如下：

一、法律法规依据

1. 《中华人民共和国农村土地承包经营纠纷调解仲裁法》

   • 核心地位：该法是处理农村土地承包经营纠纷仲裁的核心法律依据，全面规范了仲裁的各个方面，包括仲裁范围、程序、仲裁庭组成、调解与裁决等，旨在维护当事人的合法权益，促进农村经济发展和社会稳定。
   • 仲裁范围：明确规定了因订立、履行、变更、解除和终止农村土地承包合同，以及因农村土地承包经营权流转、收回、调整或确认承包地等发生的纠纷，均属于仲裁受理范围。但需注意，因征收集体所有的土地及其补偿发生的纠纷不属于仲裁受理范围，应通过行政复议或诉讼解决。

2. 《中华人民共和国农村土地承包法》

   • 实体法依据：该法为土地承包经营纠纷的仲裁提供了实体法依据，明确了承包方的权益保护，如承包方的土地承包经营权受法律保护，任何组织和个人不得侵犯等。

3. 《中华人民共和国民法典》

   • 物权与合同规定：民法典的物权编和合同编对土地承包经营权及承包合同进行了规定，为仲裁机构在处理纠纷时提供了法律指引，如土地承包经营权的设立、变更、转让和消灭等。

4. 《中华人民共和国土地管理法》

   • 土地权属参考：在处理土地权属等争议时，该法可能作为参考，帮助仲裁机构更准确地认定事实，作出公正裁决。

二、仲裁规则依据

《农村土地承包经营纠纷仲裁规则》

• 规范仲裁程序：该规则详细规范了农村土地承包经营纠纷的仲裁程序，包括仲裁委员会与仲裁员的设立与资格、申请与受理、仲裁庭组成、开庭与裁决、执行与监督等各个环节。
• 基本原则：仲裁遵循自愿仲裁、合法公正、高效便民、尊重社会公德等基本原则，确保仲裁活动的公正性和效率性。
• 特殊情形处理：规则还规定了财产保全、第三人参与、中止与终结等特殊情形的处理方式，为仲裁机构在处理复杂纠纷时提供了明确指导。

三、仲裁实践中的关键要点

1. 仲裁时效：申请仲裁的时效期间为二年，自当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。这要求当事人在发现权益受损后及时申请仲裁，以免丧失维权机会。
2. 仲裁庭组成：仲裁庭由三名仲裁员组成，首席仲裁员由当事人共同选定，其他两名仲裁员由当事人各自选定。这确保了仲裁庭的公正性和专业性。
3. 调解与裁决：仲裁庭首先进行调解，调解达成协议的制作调解书；调解不成的，及时作出裁决。这体现了仲裁的灵活性和效率性，有助于快速化解纠纷。

四、法律建议

1. 了解仲裁依据：在申请仲裁前，当事人应充分了解相关法律法规和仲裁规则，明确自己的权益和义务，以及仲裁的程序和要求。
2. 准备充分证据：当事人应收集并整理与纠纷相关的证据材料，如合同、协议、支付凭证、通信记录等，以支持自己的主张。
3. 遵循仲裁程序：在仲裁过程中，当事人应遵循仲裁程序的要求，按时参加庭审、提交证据、发表意见等，以确保仲裁活动的顺利进行。
4. 尊重仲裁裁决：仲裁裁决作出后，当事人应尊重并履行裁决结果。如对裁决不服，可在法定期限内向法院起诉（但需注意，一裁终局情形除外）。

农村土地承包经营权纠纷仲裁是一个复杂而细致的过程，涉及多个法律法规和仲裁规则。当事人在申请仲裁前应充分了解相关依据和要求，准备充分证据，并遵循仲裁程序的要求进行维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。