小偷盗窃手机后的处理方式需根据具体情节和法律规定来判定，主要涉及刑事处罚、行政处罚以及民事赔偿三个方面，具体如下：
刑事处罚：如果盗窃的手机价值较高（通常达到当地规定的“数额较大”标准，比如1000元至3000元以上，具体标准因地区而异），或者存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情节，小偷可能构成《刑法》中的盗窃罪，面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑罚；如果盗窃数额巨大或者有其他特别严重情节的，刑罚会更重，可能达到三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金，甚至十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
行政处罚：如果盗窃的手机价值未达到刑事立案标准，或者情节较轻，不构成犯罪，小偷可能会受到《治安管理处罚法》的处罚，一般处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
民事赔偿：无论小偷是否受到刑事处罚或行政处罚，其都需要对手机的所有者进行民事赔偿，赔偿金额通常根据手机的实际价值、折旧情况等因素来确定。如果手机内有重要数据或信息，因盗窃导致数据丢失或泄露，给所有者造成损失的，小偷也可能需要承担相应的赔偿责任。
建议：如果发现手机被盗，应立即报警，并尽可能提供手机的详细信息（如品牌、型号、IMEI号等）以及盗窃发生的时间、地点等线索，以便警方及时展开调查。同时，也可以考虑通过手机的定位功能、远程锁定或擦除数据等功能来保护个人隐私和安全。如果有其他疑问，可以直接向我咨询。