行政处罚中责令停业整顿的日期计算，通常从行政处罚决定书送达或生效之日起算，至处罚决定书载明的停业期限届满之日止。具体分析如下：

1. 起算点：

   • 送达生效原则：根据《行政处罚法》及相关规定，行政处罚决定书自送达当事人之日起生效（若当事人拒绝签收，可依法留置送达，留置之日视为送达）。因此，停业整顿的起算点一般为处罚决定书送达之日。
   • 例外情形：若处罚决定书明确载明“自某日起执行停业整顿”（如给予当事人一定履行准备期），则以决定书载明的日期为准。

2. 期限计算：

   • 自然日计算：停业整顿期限一般按自然日连续计算，包括法定节假日和休息日。例如，处罚决定书责令停业15日，则从起算日起连续计算15日，无论期间是否包含周末或节假日。
   • 特殊情形：若处罚决定书明确“工作日”计算（如“停业整顿10个工作日”），则需排除法定节假日和休息日，仅计算实际工作日。但实践中此类表述较少，需以处罚决定书具体内容为准。

3. 终止点：

   • 期限届满自动终止：停业整顿期限届满后，当事人可自动恢复营业，无需另行申请或等待行政机关确认。
   • 提前终止情形：若当事人在停业期间完成整改并申请提前恢复营业，需经行政机关审查同意（如消防验收合格、环保达标等），否则不得擅自恢复。

4. 注意事项：

   • 处罚决定书的明确性：行政机关应在处罚决定书中清晰载明停业整顿的起止日期或具体期限（如“自2023年10月1日至2023年10月15日”或“停业整顿15日”），避免因表述模糊引发争议。
   • 当事人的权利救济：若当事人对停业整顿期限或计算方式有异议，可依法申请行政复议或提起行政诉讼，要求撤销或变更处罚决定。

建议：若您或您的企业面临行政处罚责令停业整顿，务必仔细核对处罚决定书中的期限表述，并在期限内完成整改。如有疑问或需进一步法律分析，可直接向我咨询。