在起诉状中写明“已还清利息”的申请，核心在于通过明确的法律表述和证据呈现，向法院说明利息债务已履行完毕的事实。以下是具体撰写思路和示例，供你参考：

1. 明确申请目的与法律依据

若你作为被告，需在答辩状或反诉状中主张“利息已还清”，需引用《民法典》第六百七十五条（借款人应按约定期限返还借款，对利息支付有约定的按约定）及《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》中关于利息计算和清偿顺序的条款，说明利息债务已因实际履行而消灭。

若你作为原告，在起诉后发现被告已还清利息，需提交《撤诉申请书》或《变更诉讼请求申请书》，明确写明“被告已履行利息支付义务，原告自愿放弃对利息的诉讼请求”，并附相关证据（如转账记录、收条等）。

2. 撰写要点与示例

（1）在答辩状中主张“利息已还清”

示例段落：
“被告已按双方约定于XX年XX月XX日通过银行转账（附转账凭证）向原告支付利息共计XX元，该金额覆盖了借款合同约定的利息期间（XX年XX月XX日至XX年XX月XX日）。根据《民法典》第五百五十七条，债务人履行债务后，债权债务关系终止。因此，原告主张的利息请求缺乏事实依据，应予驳回。”

（2）在撤诉/变更诉讼请求申请中说明“利息已还清”

示例段落：
“申请人（原告）与被申请人（被告）民间借贷纠纷一案，因被申请人已于XX年XX月XX日通过XX方式（附证据）向申请人支付全部利息XX元，双方关于利息的争议已解决。现根据《民事诉讼法》第一百四十八条，申请人自愿撤回对利息部分的诉讼请求（或变更诉讼请求为仅主张本金XX元）。”

3. 关键证据清单

无论作为原告还是被告，均需附以下证据以支撑主张：

• 利息支付凭证（银行流水、微信/支付宝转账记录等）；
  
• 双方关于利息计算的书面约定（如借款合同、聊天记录）；
  
• 被告确认利息已还清的书面材料（如收条、和解协议）；
  
• 若利息通过第三方支付，需提供第三方出具的证明文件。
  

4. 注意事项

• 时效性：若利息是分期支付，需明确每期支付时间、金额，避免因部分未付被认定为违约；
  
• 清偿顺序：若本金和利息均未还清，需根据《民法典》第五百六十一条明确还款顺序（通常先息后本，但双方另有约定除外）；
  
• 书面确认：建议要求对方出具书面收据或签署和解协议，防止后续争议。
  

如有具体案件细节（如利息计算方式、支付时间等），可进一步向我说明，我会帮你完善法律文书内容。