交了定金并签订合同后又后悔，处理方式需根据具体情况及法律规定来综合判断。以下是对此问题的全面分析与建议：
一、定金罚则的适用与不适用
定金罚则的适用：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条，定金具有担保合同履行的作用。若给付定金的一方不履行债务或履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；若收受定金的一方不履行债务或履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
- 常见场景：在购房、购车、服务合同等场景中，若因给付定金方自身原因反悔，且收受定金方无违约行为时，给付定金方通常无权要求返还定金。
定金罚则的不适用：
- 法律依据：若因不可归责于双方的事由（如政策调整、不可抗力事件等）导致合同无法履行，定金可能应予返还。
- 常见场景：如政府限购政策导致购房者失去购房资格，或自然灾害、战争等导致合同无法履行，此时定金应返还。
二、处理策略与建议
对于给付定金方：
- 无权要求返还：除非存在法定可撤销合同的情形（如欺诈、胁迫、重大误解），否则无权要求返还定金。
- 请求撤销合同：若合同存在法定可撤销情形，应及时向法院或仲裁机构请求撤销，并要求返还定金。例如，若因对方欺诈而签订合同，可依据《民法典》相关规定请求撤销。
- 协商解决：尝试与对方友好协商，寻求共识。若对方同意解除合同，应签订书面协议明确约定定金退还、合同解除等事宜。
对于收受定金方：
- 双倍返还：若收受定金方违约，应依法双倍返还定金。
- 法定免责事由：若因不可抗力等法定免责事由导致无法履行合同，可能不需双倍返还，但具体需根据事实和证据确定。此时，应收集并保存相关证据，以支持自己的主张。
通用建议：
- 仔细审查合同条款：在签订合同前，应仔细阅读合同条款，特别是关于定金的部分，确保自己完全理解并同意其中的内容。
- 保留相关证据：在支付定金时，务必要求对方出具收据或其他书面凭证，并妥善保管这些证据。这些证据在后续处理反悔问题时将起到关键作用。
- 寻求法律救济：若协商不成，可通过诉讼或仲裁途径解决争议。在此过程中，需提供充分证据支持自己的主张，并遵循法律程序。
三、实际操作中的注意事项
- 定金数额限制：根据《民法典》第五百八十六条，定金的数额不得超过主合同标的额的百分之二十。若超过这个比例，超出的部分不产生定金的效力。因此，在处理反悔问题时，需要首先确定定金的合法数额。
- 合同类型与定金性质：若合同中约定的是留置金、担保金、保证金、订约金、押金或者订金等，且未明确约定定金性质，则可能不适用定金罚则。此时，应根据合同具体内容和法律规定来处理。
总结来说，交了定金并签订合同后又后悔，处理方式需综合考虑合同履行情况、反悔原因、是否存在法定特殊情形等因素。在处理过程中，务必遵循法律规定，保留好相关证据，并寻求专业法律意见以确保自身权益得到充分保护。若您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。