在卖树苗的交易中，是否需要买家付定金并不是固定的，而是取决于买卖双方的协商和合同约定。以下是对这一问题的详细解答：

首先，我们要明确“定金”和“预付款”的区别。定金是合同当事人为确保合同的履行而自愿约定的一种担保形式，它具有一定的法律效应，如果给付定金的一方不履行约定的债务，则无权要求返还定金；而收受定金的一方不履行约定的债务，则应当双倍返还定金。预付款则只是当事人的一种支付方式，并不具有定金的担保性质。

在卖树苗的交易中，如果买卖双方希望确保交易的顺利进行，可以在合同中明确约定定金条款。这样，一旦有一方违约，另一方就可以依据定金条款来维护自己的权益。例如，在弋阳法院审结的买卖合同纠纷案中，买家张某就通过微信支付了定金，并在转账说明处标注了树苗的品种和规格，这为后续的交易提供了明确的保障。

然而，如果买卖双方没有约定定金条款，或者只是约定了预付款，那么这笔款项就不具有定金的担保性质。在这种情况下，如果交易出现问题，比如树苗存在质量问题或者卖家未能按时交货等，买家就不能直接要求双倍返还预付款，而只能依据合同的其他条款或者相关法律规定来维护自己的权益。

因此，在卖树苗的交易中，是否需要买家付定金取决于买卖双方的协商和合同约定。如果双方希望确保交易的顺利进行，可以在合同中明确约定定金条款；如果双方对交易比较信任或者有其他保障措施，也可以不约定定金条款而只约定预付款。

最后，无论是否约定定金条款，买卖双方在交易过程中都应该保持诚实信用原则，按照约定全面履行自己的义务，以避免不必要的纠纷和损失。