关于“律师能否开个体工商户店”的问题，这确实是一个涉及法律规定、职业特性及行业规范的综合考量。以下是我为您提供的详细解答：
一、法律层面的分析
基本法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第五十四条，具备经营能力的公民经依法登记后，可成为个体工商户。从这一条款来看，律师作为自然人，理论上具备开设个体工商户的资格。
律师执业的特殊性：
- 然而，律师的执业行为受到《中华人民共和国律师法》等法律的严格监管。该法明确规定了律师事务所的组织形式，并禁止律师事务所采用个体工商户形式设立。这表明，律师的职业特性与个体工商户模式存在根本性冲突。
税务与监管要求：
- 个体工商户适用简易征税制度，而律师事务所作为专业服务机构，需执行更为复杂的税务规则。此外，司法行政机关对律师行业实施严格准入管理，个体工商户模式无法满足执业许可、年度考核等监管要求。
二、职业特性与行业规范
职业独立性：
- 律师的主要职责是提供法律咨询、代理诉讼等法律服务，其职业特性要求保持高度的独立性和专业性。开设个体工商户可能与律师的法律职业身份产生冲突，影响律师的独立判断和专业形象。
利益冲突：
- 经营个体工商户可能使律师面临个人利益与客户利益的冲突。例如，在处理与个体工商户相关的法律事务时，律师可能难以保持公正性，从而损害客户利益和律师行业的公信力。
行业规范：
- 律师事务所不得从事法律服务以外的经营活动，这是行业规范的基本要求。律师个人开设个体工商户，即使不直接参与经营管理，也可能被视为违反这一规范。
三、特殊情况与建议
特殊情况：
- 在极少数特定情况下，如律师以家属名义注册个体工商户，且自己不直接参与经营管理，可能不直接违反律所和律师管理规定。但这种情况下，律师必须确保不利用自己的律师身份或影响力谋取不正当利益。
建议：
- 对于有意从事其他经营活动的律师，我建议您首先咨询相关法律专业人士或行业监管机构，以获取更具体的指导和建议。
- 同时，您应时刻牢记自己的职业特性和行业规范，避免任何可能影响职业操守和独立性的行为。
总结：
综合考虑法律规定、职业特性及行业规范，律师一般不建议开设个体工商户。这不仅是为了避免潜在的利益冲突和职业操守问题，也是为了维护律师行业的正常秩序和公信力。如果您确实有从事其他经营活动的需求，建议通过合法合规的方式实现，并确保不违反相关法律法规和行业规范。