消防员偷跑出去的处罚需根据具体情形判断，可能涉及行政处分、纪律处分甚至刑事责任，具体如下：

1. 若偷跑行为未造成严重后果，但违反单位规章制度
   消防员作为国家综合性消防救援队伍的一员，需严格遵守《国家综合性消防救援队伍内务条令（试行）》等规定。若偷跑行为属于擅自离队、旷工或违反日常管理纪律，通常由消防救援机构依据内部纪律规定给予处分，例如警告、记过、记大过、降级、撤职或开除等。处分轻重取决于行为性质、情节及后果。

2. 若偷跑行为导致执行任务失败或公共安全受损
   若消防员在执行灭火、救援等紧急任务时擅自离岗，导致任务延误或公共财产、人身安全遭受重大损失，可能构成《刑法》中的“玩忽职守罪”或“滥用职权罪”（若存在故意）。此时需承担刑事责任，面临有期徒刑、拘役等刑罚。此外，单位仍可依据内部规定追加行政处分。

3. 若偷跑行为伴随其他违法行为
   若消防员偷跑期间实施盗窃、打架斗殴等违法行为，需根据具体行为承担相应法律责任。例如，盗窃可能构成《刑法》中的盗窃罪，打架斗殴可能涉及《治安管理处罚法》的行政处罚或《刑法》中的故意伤害罪。

建议：消防员作为特殊职业群体，其职责关乎公共安全，纪律要求极为严格。若涉及具体案件，需结合行为时间、地点、后果及主观意图等综合判断。如有进一步疑问，可直接向我咨询相关法律细节。