在“打假”过程中发现异物，赔偿责任的归属需根据具体情况来确定。以下从不同角度为你详细分析：
一、生产者或销售者的责任
法律依据：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，如果商品存在质量问题，包括但不限于含有异物，消费者有权要求生产者或销售者承担赔偿责任。
- 同时，《中华人民共和国食品安全法》也明确规定，如果食品不符合安全标准，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。
责任判定：
- 如果异物是由于生产过程中的疏忽或故意添加导致的，那么生产者应承担主要责任。
- 如果异物是在销售过程中由于包装破损、存储不当等原因导致的，那么销售者应承担相应责任。
赔偿范围：
- 赔偿范围通常包括消费者因购买、使用商品所受到的损失，如医疗费、误工费等。
- 在食品安全领域，如果符合上述法律规定的条件，消费者还可以要求额外的赔偿金。
二、第三方的责任
可能涉及的第三方：
- 在某些情况下，异物可能是由第三方（如运输公司、仓储公司等）在商品流转过程中引入的。
责任判定：
- 如果能够证明异物是由第三方在商品流转过程中引入的，且该第三方存在过错（如未按照约定进行运输或存储），那么该第三方也应承担相应的赔偿责任。
赔偿流程：
- 在这种情况下，消费者可能需要先向生产者或销售者索赔，然后由生产者或销售者根据与第三方的合同关系向第三方追偿。
- 消费者也可以直接起诉第三方，但需要提供充分的证据证明第三方的过错。
三、消费者自身的责任
特殊情况：
- 在极少数情况下，如果消费者能够证明异物是由于自己的不当使用或存储导致的，那么消费者可能需要自行承担部分或全部责任。
责任减轻：
- 然而，在大多数情况下，由于消费者在购买商品时通常无法预见商品中会含有异物，因此消费者的责任会被减轻或免除。
四、实际操作建议
保留证据：
- 在发现商品中含有异物后，消费者应立即保留相关证据，如商品照片、购买凭证、医疗记录等。
协商解决：
- 消费者可以先尝试与生产者或销售者协商解决赔偿问题。如果协商无果，可以考虑向消费者协会或相关监管部门投诉。
法律途径：
- 如果协商和投诉均无法解决问题，消费者可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如起诉生产者或销售者。
总结来说，在“打假”过程中发现异物，赔偿责任的归属需根据具体情况来确定。如果异物是由于生产者或销售者的过错导致的，那么他们应承担赔偿责任；如果异物是由第三方引入的，且该第三方存在过错，那么该第三方也应承担相应的赔偿责任；在极少数情况下，如果消费者能够证明异物是由于自己的不当使用或存储导致的，那么消费者可能需要自行承担部分或全部责任。如果你有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。