中药发霉售卖是违法的。以下从不同角度为你详细分析：
一、从食品安全法规角度
根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品生产经营者应当保证所生产经营的食品符合食品安全标准，不得生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。中药虽然不完全等同于普通食品，但在其作为药品或保健品被售卖时，同样需要符合相关的质量标准，确保安全无害。发霉的中药显然不符合这一要求，因此售卖发霉中药违反了食品安全法规。
二、从药品管理法规角度
如果中药是作为药品来售卖的，那么还需要遵守《中华人民共和国药品管理法》的相关规定。该法明确规定，药品应当符合国家药品标准，药品的生产、经营、使用等各个环节都需要严格遵守法律法规，确保药品的质量和安全。发霉的中药不仅可能失去原有的药效，还可能产生有害物质，对人体健康造成危害，因此售卖发霉中药也违反了药品管理法规。
三、从消费者权益保护角度
售卖发霉中药还侵犯了消费者的合法权益。消费者在购买商品时，有权要求商品符合质量标准，安全无害。售卖发霉中药的行为，显然是对消费者权益的侵害，消费者有权要求赔偿，并可以向相关部门投诉举报。
四、可能面临的法律后果
对于售卖发霉中药的行为，相关部门将依法进行查处，并可能给予罚款、没收违法所得、吊销许可证等行政处罚。如果情节严重，构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。
建议：
严格把控中药质量：作为中药的生产者或经营者，应当严格把控中药的质量，确保所售卖的中药符合相关的质量标准，避免售卖发霉、变质等不合格中药。
加强监管和自查：相关部门应当加强对中药市场的监管力度，定期开展检查和抽检工作，及时发现和处理不合格中药。同时，中药生产经营者也应当加强自查工作，确保所售卖的中药质量安全。
增强消费者保护意识：消费者在购买中药时，应当选择正规渠道购买，注意查看中药的包装、标签等信息，确保所购买的中药符合质量标准。如果发现购买的中药存在发霉、变质等问题，应当及时向相关部门投诉举报，维护自己的合法权益。
如果你在中药质量或售卖方面遇到任何法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。