针对流水线工厂强制加班的问题，劳动者可采取以下合法途径维护自身权益：

1. 明确法律对加班的强制性规定
   根据《劳动法》第41条，用人单位因生产经营需要安排加班，需与工会和劳动者协商一致，且每日不得超过1小时（特殊情况不超过3小时，每月累计不超过36小时）。若工厂未经协商单方面强制加班，已涉嫌违法。

2. 收集关键证据链
   劳动者需保留以下证据以支持维权：

   • 加班通知记录（如微信、邮件、书面通知）；
     
   • 考勤表、打卡记录（证明实际工作时间）；
     
   • 工资条（核对加班费是否足额支付）；
     
   • 同事证言（若涉及群体性加班）。
     证据需形成完整链条，避免单一证据效力不足。

3. 分阶段维权策略

   • 协商阶段：向工厂人力资源部门或工会提出书面异议，要求停止违法加班并补发加班费（依据《劳动法》第44条，平日加班1.5倍、休息日2倍、法定节假日3倍工资）；
     
   • 投诉阶段：若协商无果，可向当地劳动监察大队投诉（电话12333），监察部门有权责令改正并处罚款；
     
   • 仲裁阶段：申请劳动仲裁，主张加班费、经济补偿金（若因强制加班离职）等权益。
     注意：劳动仲裁时效为1年，自知道权益受损之日起计算。

4. 特殊情形处理

   • 孕妇、未成年工等特殊群体：工厂强制加班可能同时违反《女职工劳动保护特别规定》《未成年人保护法》，可向妇联或劳动保障部门联合投诉；
     
   • 存在安全隐患的加班：若工厂强制加班导致生产事故风险增加，可向应急管理局举报（依据《安全生产法》）。

5. 风险提示

   • 避免以“旷工”等消极方式对抗强制加班，可能被认定为违纪；
     
   • 维权过程中注意保留沟通记录，避免口头交涉无凭证；
     
   • 若工厂以“调岗”“降薪”等手段报复，可追加主张赔偿金（标准为2倍经济补偿金）。

行动建议：优先通过书面形式向工厂提出异议并留存凭证，同步向劳动监察部门投诉。若工厂态度强硬，建议委托律师介入处理劳动仲裁，以最大化权益保障。如有具体证据或细节需要分析，可直接向我提供材料进一步评估。