结论：欠钱一直不接电话本身并不直接构成违法行为，但可能反映出债务人的逃避态度。然而，在特定情境下，这种行为可能触发法律责任。
详细分析：
一般民事债务纠纷情况：
- 在普通的民间借贷或其他经济往来中，债务人欠钱不接电话，主要被视为一种不道德或违背诚信原则的行为，而非直接违法行为。从法律角度看，这仅是债务人在逃避债权人的追讨，尚未触及具体的法律法规。
- 债权人面对此类情况，虽感困扰，但仍需通过合法途径解决，如向法院提起民事诉讼来维护自身权益。在诉讼过程中，法院会依法传唤债务人到庭，若债务人故意不接电话、拒不到庭，法院可缺席判决，这意味着债务人放弃了辩护权利，可能导致不利判决。
涉嫌诈骗的情况：
- 若债务人在借款时就存在欺诈意图，通过虚构事实、隐瞒真相骗取债权人钱财，并随后不接电话、逃避还款，此行为可能构成诈骗罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物数额较大的，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或者管制，并处或单处罚金；数额巨大或有其他严重情节的，刑罚更重。
有能力执行而拒不执行的情况：
- 当法院已作出判决要求债务人偿还欠款，且债务人有能力执行却故意不接电话、逃避履行还款义务时，此行为可能构成拒不执行判决、裁定罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行的，情节严重的，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，刑罚更为严厉。
建议与行动指南：
- 尝试合理催收：债权人应首先尝试通过合理方式（如书面通知、催款函等）进行催收，以保留相关证据。
- 咨询专业律师：若催收无果，债权人应及时向我咨询，了解相关法律规定和维权途径。作为专业律师，我可以根据具体情况提供针对性的法律建议。
- 依法提起诉讼：在必要时，债权人应依法向法院提起诉讼，以维护自身合法权益。在诉讼过程中，债权人应积极配合法院工作，提供相关证据，确保案件顺利审理。
综上所述，虽然欠钱一直不接电话本身不直接构成违法，但在特定情境下可能触发法律责任。因此，债权人应谨慎处理此类情况，确保自身权益得到妥善保护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。