没有营业执照收粮食是违法的，可能涉及非法经营罪或其他相关行政处罚。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律背景与规定
营业执照的必要性：
- 根据《中华人民共和国公司法》及相关法律法规，任何企业或个体工商户在从事经营活动前，都必须依法取得营业执照。营业执照是企业合法经营的凭证，没有营业执照而从事经营活动，属于无证经营，是违法的。
粮食收购的特定要求：
- 粮食收购活动还受到《粮食流通管理条例》等专门法规的规范。根据这些法规，从事粮食收购活动的经营者，除了需要取得营业执照外，还需要向粮食行政管理部门申请粮食收购资格，并取得粮食收购许可证。
二、违法行为的法律后果
行政处罚：
- 对于无证经营粮食收购的行为，粮食行政管理部门有权依据相关法律法规进行处罚，包括但不限于没收违法所得、罚款、责令停止经营活动等。
刑事责任：
- 如果无证经营粮食收购的行为情节严重，扰乱市场秩序，还可能构成非法经营罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法经营罪是指违反国家规定，未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品，扰乱市场秩序，情节严重的行为。对于构成非法经营罪的，将依法追究刑事责任。
三、具体情境分析
个人偶尔收购粮食：
- 如果个人只是偶尔收购少量粮食用于自用或赠送亲友，并不构成经营活动，因此不需要取得营业执照和粮食收购许可证。但是，如果个人以营利为目的，频繁收购粮食并转手销售，就属于经营活动，必须依法取得相关证照。
企业无证经营：
- 对于企业而言，无论其规模大小，只要从事粮食收购活动，都必须依法取得营业执照和粮食收购许可证。否则，将面临严厉的行政处罚和可能的刑事责任。
四、建议与措施
合法经营：
- 如果你打算从事粮食收购活动，务必先依法取得营业执照和粮食收购许可证。这是合法经营的前提，也是避免法律风险的关键。
咨询与了解：
- 在办理相关证照前，建议咨询当地粮食行政管理部门或市场监管部门，了解具体的办理流程和要求。同时，也可以咨询专业律师，以确保你的经营活动完全符合法律法规的要求。
合规经营：
- 在取得相关证照后，要严格遵守相关法律法规和规章制度，合规经营。避免因为违规操作而引发法律风险或受到行政处罚。
如果你在粮食收购或其他公司法务方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。