结论前置：借条超过两年没有还，并不意味着必须改日期，是否改日期需根据具体情况判断。以下从多个角度为你详细分析：
一、借条的诉讼时效问题
诉讼时效期限：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。这意味着，从借条约定的还款期限届满之日起计算，三年内你可以向法院提起诉讼要求还款。
诉讼时效的中断与重新计算：
- 如果在诉讼时效期间内，你向借款人主张过权利（如通过电话、短信、邮件或书面方式催款），或者借款人同意履行还款义务（如出具还款计划、承诺书等），那么诉讼时效会中断，并从主张权利或同意履行之日起重新计算三年。
超过诉讼时效的后果：
- 如果借条超过了诉讼时效期间，且没有发生诉讼时效中断或重新计算的情况，那么借款人可以提出诉讼时效抗辩，法院将不再保护你的债权。但这并不意味着你无法通过其他途径追讨债务，如协商、调解或申请支付令等。
二、是否改借条日期的问题
改日期的法律风险：
- 擅自修改借条日期可能构成伪造证据，这是违法行为。如果借款人发现借条日期被修改，可能会拒绝还款，并可能向法院提起诉讼，要求确认借条无效或追究你的法律责任。
合法解决途径：
- 如果借条确实超过了诉讼时效期间，且你希望继续追讨债务，建议通过合法途径解决。例如，与借款人协商签订新的还款协议，明确还款期限和金额；或者通过律师向借款人发送律师函，要求其在一定期限内还款。
三、建议与措施
保留证据：
- 无论借条是否超过诉讼时效期间，都应妥善保管借条原件及相关证据（如转账记录、聊天记录等），以备不时之需。
及时主张权利：
- 如果借条尚未超过诉讼时效期间，建议尽快向借款人主张权利，并保留好主张权利的证据（如催款记录、还款计划等）。
咨询专业律师：
- 如果你对借条的诉讼时效问题或追讨债务的方式有疑问，建议咨询专业律师。我可以根据你的具体情况，为你提供详细的法律建议和解决方案。
举例说明：假设你有一张借条，约定还款期限为2020年1月1日。如果你在2022年12月31日前向借款人主张过权利，那么诉讼时效会中断并重新计算三年。但如果你在2023年1月1日之后才想起要追讨债务，且没有发生诉讼时效中断或重新计算的情况，那么这张借条可能已经超过了诉讼时效期间。此时，你应考虑通过合法途径解决，而不是擅自修改借条日期。
最后提醒：借条是证明债权债务关系的重要凭证，务必妥善保管并依法主张权利。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。