当发现合作伙伴存在做假账的行为时，这确实是一个严重的问题，需要依法、有序地采取一系列措施来维护自身及合伙企业的合法权益。以下是对此问题的详细解答：
一、合作伙伴做假账的法律责任
合作伙伴做假账，将可能承担以下法律责任：
民事责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》及相关合伙协议，合作伙伴有义务如实记录和报告财务状况。若做假账侵害了其他合作伙伴的利益，需承担赔偿责任，包括直接经济损失和可得利益损失。
- 合伙企业对外部债务承担无限连带责任，不受内部假账行为影响。若因假账导致财务状况恶化无法偿债，债权人可向任一合伙人追偿。
行政责任：
- 依据《中华人民共和国税收征收管理法》，伪造、变造账簿或虚假纳税申报构成偷税，税务机关将追缴税款、滞纳金，并处以罚款（百分之五十以上五倍以下）。
- 根据《中华人民共和国会计法》，伪造、变造会计凭证、账簿，编制虚假财务报告，尚不构成犯罪的，可由财政部门通报并罚款（单位五千至十万，个人三千至五万），国家工作人员还可能面临撤职或开除，会计人员五年内不得从事会计工作。
刑事责任：
- 若做假账行为构成犯罪，如职务侵占罪（合伙人利用职务便利非法占有合伙财产，数额较大）、贪污罪（国有企事业单位合伙人侵吞公共财物）等，将依法追究刑事责任。
- 刑罚后果根据具体罪名和数额大小而定，可能包括有期徒刑、无期徒刑、罚金或没收财产等。
二、应对措施
面对合作伙伴做假账的情况，可以采取以下措施：
全面收集证据：
- 搜集所有相关的会计凭证、账簿、报表等，特别是虚假的发票和篡改的账目记录。
- 保存与合作伙伴的财务相关邮件、短信、微信聊天记录等，尤其是包含承认或暗示假账的内容。
- 寻求知情人（如员工、客户、供应商）的证词，以增强证据链的完整性。
内部沟通与协商：
- 在掌握初步证据后，与合作伙伴进行直接沟通，要求其解释并提出整改方案。
- 记录沟通过程，保留录音或书面记录，以备后续使用。
查阅合伙协议与法律条款：
- 仔细审查合伙协议中关于财务规范、违约责任及争议解决的条款。
- 了解相关法律法规对假账行为的处罚规定，以便在后续行动中做到有法可依。
第三方审计与专业咨询：
- 聘请专业会计师事务所进行全面审计，确保审计报告的准确性和权威性。
- 咨询专业律师，获取针对具体情况的法律建议，确保行动的合法性和有效性。
法律途径与举报：
- 若合作伙伴拒绝整改或造成严重后果，可通过律师发送律师函，明确其法律责任和后果。
- 向公安机关报警，由公安机关立案调查，若构成犯罪则依法追究刑事责任。
- 同时向财政部门或其他相关监管部门举报，以获取行政层面的处罚和支持。
保护企业与自身权益：
- 在问题解决前，可暂时冻结合作伙伴的财务权限，防止进一步损害。
- 密切关注企业运营，与其他合作伙伴紧密合作，共同应对危机。
考虑退伙或除名：
- 如合作伙伴行为严重违反合伙协议或合伙企业法，可考虑按照相关规定进行退伙或将其除名。
三、预防与建议
为避免类似情况再次发生，建议采取以下预防措施：
- 在合伙协议中明确约定各方的权利、义务及违约责任，特别是关于财务规范和审计的条款。
- 加强企业财务管理和监督机制，定期进行内部审计和财务培训，提高财务人员的专业素养和法律意识。
- 保持与专业律师的长期合作关系，以便在出现问题时能够迅速、有效地应对。
综上所述，合作伙伴做假账将面临严厉的法律制裁和经济赔偿。因此，各合作伙伴应严格遵守法律法规和合伙协议，共同维护合伙企业的合法权益，预防并杜绝假账行为的发生。