行政赔偿的利息一般从支付赔偿请求人之日开始起算，其法律依据主要来源于《中华人民共和国国家赔偿法》的相关规定。以下是对这一问题的详细分析：
法律依据
《中华人民共和国国家赔偿法》第三十三条：
- 侵犯公民人身自由的，每日赔偿金按照国家上年度职工日平均工资计算。虽然此条直接规定的是人身自由赔偿金的计算方式，但行政赔偿利息的起算原则与赔偿金的支付紧密相关，通常利息会随赔偿金的支付而一并计算。不过，更直接关于利息起算的规定体现在赔偿义务机关支付赔偿金的义务上，即赔偿义务机关应当自收到申请之日起两个月内，依照本法规定给予赔偿；逾期不予赔偿或者赔偿请求人对赔偿数额有异议的，赔偿请求人可以自期间届满之日起三个月内，向人民法院提起诉讼。在实际操作中，利息往往从赔偿义务机关实际支付赔偿金之日起算。
关于利息计算的具体实践：
- 虽然《国家赔偿法》未直接规定利息的具体起算日（除特定情形如返还执行的罚款或者罚金、追缴或者没收的金钱，解除冻结的存款或者汇款的，应当支付银行同期存款利息，这种情况下利息从冻结之日起算），但根据法律原则和司法实践，行政赔偿的利息通常是从赔偿义务机关实际支付赔偿金给赔偿请求人之日起开始计算的。这是因为，在赔偿义务机关支付赔偿金之前，赔偿请求人并未实际获得赔偿，因此也就无从谈起利息的计算。
利息计算的实际操作
- 在实际操作中，如果赔偿义务机关逾期未支付赔偿金，赔偿请求人有权要求支付逾期利息。这个逾期利息的计算，通常会参照银行同期贷款利率或者存款利率进行，具体取决于赔偿金的性质和法律规定。
- 对于返还执行的罚款、罚金、追缴或没收的金钱，以及解除冻结的存款或汇款等特定情形，利息的计算有明确规定，即从冻结之日起算，并支付银行同期存款利息。
特殊情况说明
- 如果行政赔偿涉及多个赔偿项目或复杂的法律关系，利息的计算可能会更加复杂。例如，如果赔偿请求人同时要求赔偿直接损失和间接损失，或者要求赔偿因行政侵权行为导致的其他经济损失，利息的计算可能需要根据具体情况进行个别分析。
总结与建议：
行政赔偿的利息一般从赔偿义务机关实际支付赔偿金给赔偿请求人之日起开始计算。在实际操作中，如果赔偿义务机关逾期未支付赔偿金，赔偿请求人有权要求支付逾期利息。如果您在行政赔偿过程中遇到利息计算或其他相关问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。