结论：社区开会时工作人员摔倒导致滑膜炎，是否算工伤需根据具体情况判断，主要看是否符合《工伤保险条例》中关于工伤认定的条件。以下从不同角度进行分析：
一、符合工伤认定条件的情况
工作时间和工作场所内因工作原因受伤：
- 如果社区开会属于正常的工作安排，开会地点是工作人员日常的工作场所，且摔倒是因为履行工作职责（例如，在会议过程中因走动、拿取资料等与工作相关的行为而摔倒），那么根据《工伤保险条例》第十四条第（一）项“在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的”，应当认定为工伤。
- 举例：工作人员在会议中起身发言，因地面湿滑不慎摔倒导致滑膜炎，这种情况符合工作时间、工作场所、因工作原因受伤的条件，应认定为工伤。
工作时间前后在工作场所内从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受伤：
- 如果摔倒发生在开会前准备会议资料、布置会场，或者开会后收拾会场等与工作有关的预备性或收尾性工作中，且摔倒与这些工作行为直接相关，根据《工伤保险条例》第十四条第（二）项“工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的”，也应当认定为工伤。
- 举例：工作人员在会议结束后整理桌椅，因搬动重物不慎摔倒导致滑膜炎，这种情况符合预备性或收尾性工作受伤的条件，应认定为工伤。
二、不符合工伤认定条件的情况
非工作原因受伤：
- 如果摔倒是因为个人原因，例如工作人员在会议期间擅自离岗去办私事，或者因自身疏忽（如玩手机、打闹等）导致摔倒，且与工作无关，那么根据《工伤保险条例》的规定，这种情况不符合工伤认定的条件，不应认定为工伤。
- 举例：工作人员在会议期间偷偷溜出去打电话，因走路不看路摔倒导致滑膜炎，这种情况因非工作原因受伤，不应认定为工伤。
非工作时间或非工作场所受伤：
- 如果摔倒发生在非工作时间（例如，会议结束后工作人员自行留在会场休息时摔倒），或者非工作场所（例如，工作人员在去会议室的路上因个人原因摔倒，但该路线并非必经的工作路线），那么也不符合工伤认定的条件。
- 举例：会议结束后，工作人员在会场外的走廊上因与他人嬉闹摔倒导致滑膜炎，这种情况因非工作时间或非工作场所受伤，不应认定为工伤。
三、特殊情况说明
- 滑膜炎与摔倒的因果关系：在认定工伤时，还需要证明滑膜炎是由摔倒直接导致的。如果滑膜炎是工作人员原有的旧疾，或者因其他非摔倒原因导致，那么即使摔倒发生在工作时间和工作场所内，也可能无法认定为工伤。
- 证据收集：在申请工伤认定时，需要提供相关的证据材料，例如医疗证明、事故现场照片、证人证言等，以证明摔倒与工作相关且导致了滑膜炎。
建议：如果工作人员认为自己的情况符合工伤认定的条件，建议及时向所在单位报告，并由单位在事故发生之日起30日内向社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果单位未按时提出申请，工作人员本人或其近亲属、工会组织也可以在事故发生之日起1年内直接提出申请。在申请过程中，如有需要，可以随时向我咨询相关法律问题。