在货物买卖合同纠纷中，关于“变卖不成再次降价变卖”的适用财产，这通常涉及的是合同履行过程中，当一方违约导致货物需要处置时，如何合理、合法地处理这些货物以减少损失的问题。以下从不同角度进行分析：

1. 适用财产的范围：

   • 合同约定的货物：首先，这主要适用于合同中明确约定的货物。当买方违约不支付货款或拒绝接收货物，而卖方需要处置这些货物时，可以考虑变卖。若首次变卖不成，根据市场情况或双方协商，可以再次降价变卖。
   • 无特定限制的货物：除非合同中有特别约定或法律有特别规定（如某些特定物品如文物、毒品等禁止或限制流通），否则，一般货物在违约后均可考虑通过变卖方式处置。

2. 变卖程序与降价变卖的合法性：

   • 变卖程序：变卖货物应遵循一定的程序，如通知买方、公开拍卖或寻找其他买家等，以确保变卖的公正性和透明度。若合同中有约定变卖程序，应按约定执行；若无约定，则应遵循相关法律法规或行业惯例。
   • 降价变卖的合法性：在首次变卖不成后，降价变卖是合法的，但降价幅度应合理，不得损害买方的合法权益（如合同中有约定最低变卖价格或降价幅度限制）。同时，降价变卖也应遵循公平、公正的原则，避免恶意低价倾销。

3. 法律后果与风险防范：

   • 法律后果：若变卖所得款项不足以弥补卖方的损失（如货款、运费、保管费等），卖方有权向买方追偿差额。反之，若变卖所得款项超过卖方损失，超出部分应归还买方（除非合同另有约定）。
   • 风险防范：为避免纠纷，建议在合同中明确约定货物处置方式、变卖程序、降价变卖条件及法律后果等条款。同时，在变卖过程中，应保留好相关证据（如变卖通知、拍卖记录、买家信息等），以备不时之需。

4. 特殊情况下的处理：

   • 易腐易变质货物：对于易腐易变质的货物，如食品、鲜花等，若买方违约导致货物无法长期保存，卖方有权在合理时间内采取紧急措施（如降价变卖）以减少损失。
   • 定制货物：对于定制货物，若买方违约导致货物无法按原计划使用或销售，卖方在变卖时可能面临更大的困难。此时，双方应协商处理方式，如修改货物规格、寻找其他买家或共同承担损失等。

总结来说，在货物买卖合同纠纷中，“变卖不成再次降价变卖”主要适用于合同约定的货物，且应遵循一定的变卖程序和降价变卖原则。为避免纠纷和风险，建议在合同中明确相关条款，并在变卖过程中保留好相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。