食品标签不符合其标示的推荐标准，确实可能构成违法，具体取决于标签问题的性质和严重程度。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律框架与基本要求
根据《中华人民共和国食品安全法》及相关标准（如《预包装食品标签通则》GB 7718-2011），食品标签必须真实、准确、完整地反映食品信息，包括但不限于食品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、生产者信息等。若标签内容与实际不符，或未按照推荐标准标示关键信息，可能违反法律规定。
二、具体违法情形及后果
轻微瑕疵：
- 若标签存在不影响食品安全且不会误导消费者的瑕疵（如字体大小、排版格式等小问题），首次通常由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正。
- 若拒不改正，将面临最高二千元罚款。
严重违规：
- 若标签含有虚假内容（如涉及疾病预防、治疗功能）、未标明或虚假标注生产日期、保质期，或未按规定标明其他重要事项（如成分、配料表、生产者信息等），将面临更严厉的处罚。
- 处罚措施包括：没收违法所得及违法产品，没收用于违法生产的工具、设备、原料等；货值金额不足一万元时，罚款为五千元至五万元；货值金额一万元以上时，罚款为货值金额的五倍至十倍。
- 情节严重者，还将被责令停产停业，甚至吊销许可证。
特殊食品：
- 针对保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等特殊食品，标签要求更为严格。
- 若标签未按规定标明相关内容，或涉及疾病预防、治疗功能，或与注册、备案内容不一致，将面临更重的处罚，包括货值金额十倍至二十倍的罚款，以及可能的停产停业和吊销许可证。
三、民事赔偿与消费者权益
- 若因标签不符合规定导致消费者受损（如因误食过敏原而健康受损），违规者还需承担相应的民事赔偿责任。
- 消费者有权要求赔偿损失，包括但不限于医疗费、误工费、精神损害抚慰金等。
四、实际案例与启示
- 案例一：某品牌饮料因标签上未标明含咖啡因成分，导致消费者饮用后出现不适。经调查，该饮料确实含有咖啡因但未在标签上标明。最终，生产商被罚款并赔偿消费者损失。
- 案例二：某进口食品因标签上的生产日期与实际不符，被监管部门查处。经查，该食品实际已过期但标签上仍标示为在保质期内。生产商因此面临重罚，并需召回已售产品。
启示：食品生产经营者应严格遵守相关法律法规及标准，确保食品标签的真实、准确、完整。任何试图通过标签误导消费者的行为，都可能面临法律制裁和经济损失。
五、建议与行动
- 对于食品生产经营者：定期审查食品标签，确保符合法律法规及推荐标准；加强员工培训，提高标签合规意识；建立内部审核机制，及时发现并纠正标签问题。
- 对于消费者：购买食品时仔细阅读标签，注意关键信息（如生产日期、保质期、成分表等）；若发现标签问题或因食用问题食品而受损，及时向监管部门投诉或寻求法律帮助。
若您遇到食品标签相关的法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。我将根据您的具体情况提供专业、全面的法律建议。