结论：对方借钱不还，在大多数情况下并不构成诈骗，而是属于民事债务纠纷。但若借款人在借款时就存在非法占有的目的，并通过虚构事实或隐瞒真相的方式骗取借款，则可能构成诈骗。

一、民事债务纠纷的情形

在大多数借钱不还的案例中，借款人确实有真实的借款需求，并承诺会还款。然而，由于后期经济状况恶化、突发意外等客观原因，借款人未能按时还钱。这种情况下，通常被认定为普通的民事借贷纠纷。

举例：小张因家人生病急需治疗费用，向朋友小李借款5万元，并承诺一个月内归还。然而，由于治疗费用高昂，小张未能按时还款。这种情况下，小张的行为并不构成诈骗，而是属于民事债务纠纷。

应对方式：

• 协商：出借人可以与借款人进行友好协商，达成还款协议，如延长还款期限、分期还款等。
• 调解：请求第三方机构或人员进行调解，促成双方和解，达成一个双方都能接受的还款方案。
• 提起民事诉讼：若协商和调解无果，出借人可以向人民法院提起民事诉讼，要求借款人归还借款并支付相应利息。在诉讼过程中，出借人需要提供借据、转账记录、聊天记录等证据来支持自己的主张。

二、可能构成诈骗的情形

然而，在某些情况下，借钱行为可能转化为诈骗。这主要取决于借款人是否具有非法占有的目的，并通过虚构事实或隐瞒真相的方式骗取借款。

具体表现：

1. 虚构事实：借款人编造根本不存在的借款用途，如虚构生病急需治疗、公司资金周转等理由，实际上将借款用于个人挥霍、偿还赌债等其他非法用途。
2. 隐瞒真相：借款人明知自己没有偿还能力，仍然大量借款，并且不打算偿还。比如，已身负巨额债务且无稳定收入来源，却故意隐瞒财务状况向他人借款，且借款后未采取任何还款措施。

举例：小王向小赵谎称自己有一个高收益的投资项目，需要借款10万元。小赵信以为真，将钱借给小王。然而，小王实际上将借款用于赌博，并输得精光。这种情况下，小王的行为就可能构成诈骗。

应对方式：

• 报警处理：如果出借人认为对方的借款行为从一开始就存在欺诈的意图，并且掌握了相关证据（如借条、聊天记录、转账记录等），那么可以及时向公安机关报案。公安机关将会进行调查，并根据调查结果判断是否构成诈骗。
• 提起刑事附带民事诉讼：若构成诈骗，出借人可以在刑事诉讼过程中提起刑事附带民事诉讼，要求借款人赔偿经济损失。

三、法律建议

1. 保留证据：在借款过程中，出借人应保留好相关证据，如借据、转账记录、聊天记录等。这些证据在后续维权过程中将起到至关重要的作用。
2. 及时维权：一旦发现借款人存在欺诈行为或无法按时还款，出借人应及时采取措施维权，避免错过最佳时机。
3. 理性分析：在处理此类问题时，出借人应保持冷静，理性分析借款行为的性质。如果是普通的民事借贷纠纷，可以通过民事途径解决；如果涉嫌诈骗，则应向公安机关报案。

总之，借钱不还的情况一般属于民事债务纠纷。但若借款人存在非法占有的意图和欺诈行为，则可能构成诈骗。在处理此类问题时，出借人应根据具体情况选择合适的应对方式，并尽可能收集相关证据以支持自己的主张。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。