对方欠货款不还，一般不能直接告他诈骗，是否构成诈骗需根据具体情况判断是否存在诈骗行为。以下从多个角度为你详细分析：
一、诈骗罪的构成要件
诈骗罪是指以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。要构成诈骗罪，必须同时满足以下条件：
- 主观故意：借款人在借款时就具有不归还的意图，即非法占有的目的。例如，对方从一开始就没打算支付货款，只是以赊购为名骗取货物。
- 欺骗行为：借款人使用虚构事实（如编造虚假的身份、经营状况等）或隐瞒真相（如隐瞒自己已经负债累累、无偿还能力等）等手段，使出借人（或卖方）产生错误认识。比如，对方虚构自己有大额订单需要货物，骗取你的信任后赊购货物。
- 被害人处分财产：出借人（或卖方）因借款人的欺骗行为而陷入错误认识，并基于此将财物（货物）交付给对方。
- 数额标准：骗取的金额达到当地规定的诈骗罪数额较大标准。根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第一条，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上、三万元至十万元以上、五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十六条规定的“数额较大”、“数额巨大”、“数额特别巨大”。各省、自治区、直辖市高级人民法院、人民检察院可以结合本地区经济社会发展状况，在前款规定的数额幅度内，共同研究确定本地区执行的具体数额标准。
二、欠货款不还与诈骗的区别
主观意图：
- 诈骗：对方在赊购货物时就具有非法占有的目的，通过欺诈手段骗取货物。
- 民事债务纠纷：对方最初有购买货物的真实需求，但因各种原因（如资金周转困难、经营失败等）无法按时支付货款，并没有非法占有的目的。
行为表现：
- 诈骗：通常表现为编造不存在的购买理由、提供虚假身份信息、虚构还款能力等，以骗取你的信任并获取货物。
- 民事债务纠纷：更多是因为客观原因导致的无法按时支付货款，对方可能会采用一些拖延手段，但内心仍有支付货款的意愿。
三、应对措施
- 收集证据：无论是怀疑诈骗还是民事债务纠纷，都应尽快收集相关证据，如聊天记录、转账记录（如果有预付款或部分付款）、送货单、对方提供的虚假信息等，以证明货物交付事实和双方的债权债务关系。
- 报警处理：如果怀疑对方构成诈骗，应将收集到的证据提交给公安机关，由公安机关进行调查判断。若公安机关认为构成诈骗，会立案侦查并依法处理。
- 民事途径：如果公安机关认为不构成诈骗，属于民事债务纠纷，则可以通过以下途径来追讨货款：
- 协商：与对方进行友好协商，寻求还款方案，如分期付款、延期付款等。
- 调解：请求第三方（如人民调解委员会、行业协会等）进行调解，达成还款协议。
- 仲裁：如果双方在合同中约定了仲裁条款或事后达成了仲裁协议，可以向仲裁机构申请仲裁。
- 诉讼：向法院提起诉讼，要求对方偿还货款。在诉讼过程中，需要准备好充分的证据来证明自己的主张。如果胜诉后对方仍不履行还款义务，可以申请强制执行。
四、实例说明
- 若属于民事债务纠纷：例如，对方因经营不善导致资金周转困难，无法按时支付你的货款，但对方在购买货物时并无欺诈意图，且一直在积极寻求解决方案。此情况更可能属于民事债务纠纷，应通过民事诉讼途径解决。
- 若认为构成诈骗：例如，对方以虚假身份和你签订购货合同，虚构自己有大额订单需要货物，骗取你的信任后赊购货物，且取得货物后立即失联、隐匿财产或恶意转移资产。此情况可能构成诈骗，应向公安机关报案。
综上所述，对方欠货款不还并不能直接认定为诈骗，需要根据对方的主观意图和客观行为来判断是否构成诈骗罪。如果构成诈骗，应依法追究其刑事责任；如果不构成诈骗，则属于民事债务纠纷，应通过民事途径解决。在处理此类问题时，务必保持冷静、理性，并寻求专业法律人士的帮助。如果你有进一步的法律问题，可以直接向我咨询。