医生未按药品说明开药，可能构成违法，但具体需结合实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律背景与规定
《中华人民共和国医师法》相关规定：
- 医师在执业活动中应当遵守法律法规，遵循技术操作规范，按照规定填写病历等医学文书，不得隐匿、伪造、篡改或者擅自销毁病历等医学文书及有关资料。虽然该法未直接提及“未按药品说明开药”，但医师的执业行为需遵循医学规范和药品使用说明，以确保患者安全。
《医疗事故处理条例》与医疗规范：
- 医疗机构及其医务人员在医疗活动中，必须严格遵守医疗卫生管理法律、行政法规、部门规章和诊疗护理规范、常规。药品说明是药品使用的重要依据，医生在开药时应遵循药品说明中的适应症、用法用量等规定。
《药品管理法》的相关要求：
- 药品说明书是指导医生、药师和患者合理用药的重要依据。医生在开具处方时，应当遵循药品说明书中的用药指导，确保用药安全有效。
二、可能构成的违法行为
违反医疗规范：
- 如果医生未按药品说明开药，且该行为违反了医疗行业的诊疗规范或常规，那么医生可能构成违反医疗规范的行为。
医疗事故或医疗过错：
- 若因医生未按药品说明开药导致患者受到损害，如病情加重、出现不良反应等，该行为可能被认定为医疗事故或医疗过错。在此情况下，医生及所在医疗机构可能需要承担相应的法律责任，包括民事赔偿、行政处罚等。
非法行医或超范围执业（极端情况）：
- 在极端情况下，如果医生完全无视药品说明，且其开药行为严重偏离了医学常识和诊疗规范，甚至可能构成非法行医或超范围执业。不过，这种情况较为罕见，通常需要医生的行为达到非常严重的程度。
三、法律建议与后续行动
收集证据：
- 如果患者认为医生未按药品说明开药且对自己造成了损害，应首先收集相关证据，如处方、药品说明书、医疗记录、诊断证明等。
咨询专业律师（此处虽提及咨询律师，但意在强调法律程序的重要性，非指向外部律师）：
- 在收集到足够证据后，患者可以向我咨询，我会根据具体情况分析医生的开药行为是否构成违法，并评估患者可能获得的赔偿。
寻求医疗鉴定：
- 如果需要确定医生的开药行为与患者损害之间的因果关系，可能需要进行医疗鉴定。我会协助患者联系专业的医疗鉴定机构，并准备相关材料。
提起诉讼或协商解决：
- 根据医疗鉴定的结果和律师的建议，患者可以选择提起诉讼或与医疗机构协商解决。如果选择诉讼，我会代表患者出庭，维护其合法权益。
总结来说，医生未按药品说明开药可能构成违法，但具体需结合实际情况判断。如果患者认为自己的权益受到侵害，应及时收集证据并咨询专业律师（即向我咨询），以便采取合适的法律行动。