在开车过程中如果不幸碰到了对方车辆，即便对方表示车辆没事并选择离开，您还是需要谨慎处理这一情况，以保障自身权益并预防未来可能出现的纠纷或法律问题。以下是一些详细且有条理的处理步骤：
一、立即记录事故信息
现场证据留存：请迅速使用手机拍照或录像功能，详细记录事故现场的情况。这包括但不限于两车的接触位置、周围环境、路况以及天气状况等。这些证据在后续处理中可能起到至关重要的作用。
记录对方信息：尽管对方表示车辆无碍，但您仍应留意并记录对方的外貌特征、衣着、车牌号码（如果可见）以及离开的方向等信息。如果可能，尝试获取对方的联系方式，以便后续跟进。
目击证人信息：如果事故现场有目击者，务必留下他们的联系方式。在需要时，他们可以作为证人提供事故发生的真实情况。
二、主动与对方沟通
确认身体状况：再次询问对方是否确实无碍，是否需要医疗救助。尽管对方可能表示没事，但这一步骤体现了您的关心和责任感。
交换联系方式：为了以防万一，建议与对方交换联系方式。这样，如果对方后续发现车辆有问题或身体不适，可以及时联系到您。
三、及时报警并通知保险公司
报警处理：无论对方是否要求，您都应拨打当地紧急电话报警，并详细说明事故的发生情况。警方会进行记录和调查，为后续处理提供官方依据。
通知保险公司：及时联系您的汽车保险公司，告知事故发生情况，并按照保险公司的指示进行后续操作。这有助于确保您在保险范围内的权益得到保障。
四、保留所有相关证据和文件
现场照片和视频：妥善保存您拍摄的照片和视频资料，这些可能是后续处理中的关键证据。
书面记录：记录事故发生的时间、地点、经过以及对方的相关信息，以备不时之需。
官方报告：如果警方到场并出具了报告，务必获取并妥善保管这份报告。
保险单据：保留与此次事故相关的所有保险理赔单据和文件，以便在需要时提供证明。
五、遵循法律程序并配合调查
提交事故报告：根据当地法律规定，您可能需要在一定时间内向相关部门提交事故报告。请确保按时提交，并如实填写相关信息。
配合调查：如果对方后续提出索赔或指控，您应积极配合相关部门的调查，并提供您所掌握的证据和信息。
六、咨询专业意见
在处理此类事故过程中，如果您有任何疑问或担忧，建议及时咨询专业的律师或法律顾问。他们可以提供更具体的建议和指导，帮助您更好地维护自身权益。
总之，即使对方表示车辆没事并选择离开，您仍应谨慎处理这一事故。通过立即记录事故信息、主动与对方沟通、及时报警并通知保险公司、保留所有相关证据和文件、遵循法律程序并配合调查以及咨询专业意见等措施，您可以有效降低后续出现纠纷或法律风险的可能性。