过失致人死亡被判二年有期徒刑，一般情况下不能直接“封档”（即消除或封存犯罪记录），但存在特定情形下可依法封存犯罪记录的可能性。具体分析如下：

1. 我国犯罪记录封存制度的基本规定
   根据《刑事诉讼法》第286条，犯罪的时候不满十八周岁，被判处五年有期徒刑以下刑罚的，应当对相关犯罪记录予以封存。这意味着，若行为人犯罪时未成年，且被判处的刑罚在五年以下（包括二年），则犯罪记录应当依法封存。封存后，除司法机关为办案需要或有关单位根据国家规定进行查询外，不得向任何单位和个人提供，查询单位也需对被封存的犯罪记录情况予以保密。

2. 成年人的犯罪记录封存可能性
   对于犯罪时已满十八周岁的成年人，我国法律并未规定普遍的犯罪记录封存制度。但存在以下特殊情形：

   • 特定职业或岗位的准入限制：部分行业（如教育、医疗、金融等）对从业人员的品行有严格要求，可能通过内部规定或行业规范限制有犯罪记录者从业。但此类限制并非法律层面的“封存”，而是行业准入条件。
     
   • 司法解释或地方性法规的突破：极少数情况下，司法解释或地方性法规可能对特定情形下的犯罪记录封存作出规定（如轻罪记录封存试点），但需严格符合法定条件，且适用范围有限。
     
   • 申请记录销毁的例外：若行为人被判无罪或刑罚被撤销（如再审改判无罪），可依法申请删除犯罪记录；但已生效的判决（如二年有期徒刑）不适用此情形。

3. 对“封档”的常见误解澄清

   • “封档”≠“消除”：封存仅意味着限制公开，犯罪记录仍客观存在，司法机关可依法查询；消除则指彻底删除记录，我国法律目前无此规定。
     
   • “封档”≠“无犯罪记录证明”：即使犯罪记录被封存，行为人申请无犯罪记录证明时，公安机关仍可能出具“有犯罪记录但已封存”的证明，具体以当地政策为准。

建议：
若您或您关心的人涉及此类情况，可进一步提供以下信息以便更精准分析：

1. 犯罪时的年龄（是否未成年）；
   
2. 案件的具体情节（如是否涉及自首、立功等减轻情节）；
   
3. 所在地区（部分地方可能有特殊规定）。
   

如有其他法律疑问，欢迎直接向我咨询。