针对您提出的外孙女起诉外公遗产取证难的问题，这确实是一个涉及法律程序和家庭关系的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答和建议：
一、理解遗产管理人制度
首先，需要了解的是，在涉及遗产继承的问题上，我国有遗产管理人制度。这一制度的核心作用是在继承人缺位或遗产无人接手时，防止财产被侵占、毁损或私下处分，确保遗产处理有规则、有秩序。遗产管理人负责清理、保管、处置遗产，包括清点遗产、制作清单，采取措施防止遗产灭失，处理债权债务，并在具备条件后依法分割遗产。
二、取证难的问题及解决策略
收集外公遗产的相关证据：
- 银行账户信息：尝试获取外公的银行账户记录，包括存款、理财产品等。这可能需要通过法律程序，如向法院申请调查令，要求银行提供相关信息。
- 房产信息：如果外公拥有房产，需要收集房产证、购房合同等相关文件。这些文件可能存放在外公的住所、银行保险箱或相关政府部门。
- 其他财产：包括车辆、股票、债券、保险等，需要收集相应的购买凭证、合同或账户信息。
寻找证人：
- 寻找了解外公财产状况的亲友、邻居或同事作为证人，他们可能能提供关于外公遗产的线索或证据。
- 如果外公有遗嘱或曾与人讨论过遗产分配问题，这些证人也可能能提供相关信息。
利用法律程序：
- 如果外孙女作为原告，在起诉过程中遇到取证难的问题，可以向法院申请调查取证。法院有权要求相关机构或个人提供证据，以协助案件的审理。
- 如果怀疑有遗产被隐瞒或侵占，可以向遗产管理人报告，或者通过诉讼途径维护合法权益。遗产管理人有权追回被隐匿的遗产。
三、关于继承权的说明
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，外孙女作为外公的直系血亲，在特定情况下（如没有第一顺序继承人时）是有权继承外公的遗产的。
- 如果外孙女对逝者扶养较多，即使不是法定继承人，也可以依据《中华人民共和国民法典》第一千一百三十一条主张分得适当遗产。
四、建议与注意事项
咨询专业律师：
- 鉴于遗产继承问题的复杂性，建议外孙女咨询专业律师，以获取更具体、更专业的法律建议。
- 律师可以帮助外孙女分析案情，制定诉讼策略，并协助收集证据和准备法律文件。
保持冷静与理性：
- 在处理遗产继承问题时，家庭成员之间可能会产生矛盾和分歧。建议保持冷静与理性，通过协商或法律途径解决问题，避免情绪化的冲突。
尊重法律程序：
- 遗产继承问题需要通过法律程序来解决。尊重法律程序，配合法院和遗产管理人的工作，是确保问题得到公正、合理解决的关键。
希望以上解答和建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时咨询。