当您开车不慎撞到行人，并且被认定为主要责任方时，处理这一情况需要遵循一系列严谨且合法的流程。以下是我为您详细梳理的处理步骤和建议：

一、立即停车并保护现场

首先，您必须立即停车，并开启危险报警闪光灯，设置警告标志以扩大示警距离，确保现场的安全和证据不被破坏。如果因为抢救受伤人员而不得不变动现场，一定要标明位置，以便后续交警的勘查。

二、迅速救治伤员

查看伤者的情况是首要任务。如果伤者情况危急，应立即拨打120急救电话，或者迅速将伤员送往附近的医院进行救治。在等待急救人员到来的过程中，如果您具备急救知识，可以进行必要的现场急救措施，如止血、心肺复苏等，以尽力挽救伤者的生命。

三、及时报警并等待交警处理

接下来，您需要立即拨打122交通事故报警电话，向公安机关交通管理部门报告事故情况。交警到达现场后，会进行详细的现场勘查、调查取证，并根据事故情况出具事故认定书。这份认定书是后续理赔和赔偿的重要依据，因此您必须积极配合交警的工作。

四、配合保险公司处理理赔事宜

在事故发生后，您还需要在规定的时间内（一般为24小时或48小时内）向您投保的保险公司报案，并提供详细的事故信息和相关证明材料。保险公司会安排定损人员对损失进行评估，您需要与保险公司保持密切沟通，了解理赔进度和要求。在保险责任范围内，保险公司会进行相应的赔偿，超出部分则需要由您个人承担。

五、确定责任比例并协商赔偿

根据交警部门出具的事故认定书，您可以确定责任比例。作为主要责任方，您通常需要承担较大比例的赔偿责任。赔偿项目包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。如果受害人因伤致残或死亡，您还需要赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费、死亡补偿费以及丧葬费等。在协商赔偿事宜时，建议您与伤者及其家属保持冷静和理性，尽量达成一致意见，并签订赔偿协议。支付赔偿款时，建议通过银行转账方式支付，并保留好支付凭证。

六、了解并承担可能的法律责任

除了民事赔偿责任外，您还需要了解并承担可能的法律责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，如果因为违反交通运输管理法规而发生重大事故，致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失，您可能面临三年以下有期徒刑或拘役的刑事处罚。因此，在处理事故的过程中，您必须严格遵守法律法规，积极配合相关部门的工作。

综上所述，当您开车撞到行人并承担主要责任时，请务必按照上述步骤处理事故，以确保事故得到妥善处理，并维护各方的合法权益。