您好，关于您提出的“没手续的车被抓怎么处罚”的问题，这是一个涉及道路交通安全法规的重要问题，我会为您详细解答。
首先，车辆若无合法手续被交警查处，将依据具体情况面临不同的法律后果。这些后果可能包括罚款、车辆暂扣、强制报废，甚至在严重情况下可能涉及刑事责任。
具体来说，处理方式和法律后果会根据车辆无手续的具体原因有所不同：
新车未办理牌照：
- 如果新车在正式牌照尚未办理完成前上路行驶，且未按规定申领临时牌照，或临时牌照过期、使用不当，根据《中华人民共和国道路交通安全法》，公安机关交通管理部门将扣留机动车，并要求当事人提供相应的牌证。同时，车主将面临警告或二十元以上二百元以下的罚款。
车辆手续丢失：
- 对于原本拥有合法手续但因保管不善导致手续丢失的车辆，车辆将被暂扣。车主需在规定时间内提供合法有效的车辆手续或补办手续的相关证明。若能及时提供，可能仅受警告或处二十元以上二百元以下罚款后放行。
非法来源车辆（如走私车、盗抢车）：
- 如果车辆是通过走私、盗窃、抢劫等非法途径获得，不具备合法手续，那么海关和公安部门将依法没收走私车辆；盗抢车辆则发还受害人。若车主明知是非法车辆而购买、使用，可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金。
达到报废标准但未办理报废手续：
- 如果车辆已达到国家规定的报废标准，但车主未依法办理报废手续仍继续上路行驶，公安机关交通管理部门将收缴并强制报废该车辆。同时，对驾驶人处以二百元以上二千元以下罚款，并吊销机动车驾驶证。
在面对此类情况时，我建议您采取以下合理措施：
- 保持冷静与配合：尊重交警工作，如实回答询问，配合调查。
- 了解权利与义务：明确自己的违法行为及面临的处罚，如有异议可在规定时间内提出申诉。
- 尽快补办手续：对于缺少的手续，应尽快补办以取回车辆。
- 寻求专业帮助：若无法自行处理或认为权益受损，可咨询律师或法律援助机构以获得专业支持。
总之，开没手续的车上路是严重的违法行为，不仅违反法律法规，而且严重危及道路交通安全。我建议您确保车辆手续齐全、合法上路，共同营造一个安全、有序的道路交通环境。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。