在吃面吃到虫子但没有留下证据的情况下，要求赔偿可能会比较困难，但并非完全没有可能。以下是从多个角度对此问题的分析：

1. 证据的重要性：

   • 在侵权损害案件中，证据是支持赔偿请求的关键。没有直接证据（如虫子本身、照片、视频等），会大大增加赔偿的难度。
   • 然而，并非所有案件都必须有直接证据才能胜诉。间接证据、证人证言、当事人的陈述等，也可能在一定程度上支持赔偿请求。

2. 可能的赔偿途径：

   • 与商家协商：首先，可以尝试与商家进行协商，说明情况并提出合理的赔偿要求。如果商家认可并同意赔偿，那么问题可以得到相对快速的解决。
   • 投诉举报：如果协商无果，可以向相关监管部门（如市场监管部门、消费者协会等）进行投诉举报，请求他们介入调查并处理。
   • 法律诉讼：如果上述途径都无法解决问题，那么可以考虑通过法律诉讼来维护自己的权益。在这种情况下，虽然缺乏直接证据，但可以通过律师的帮助，收集间接证据、证人证言等，来构建自己的诉讼主张。

3. 赔偿的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，食品生产者、经营者应当保证其生产、经营的食品符合食品安全标准。如果食品存在安全隐患或者不符合食品安全标准，导致消费者受到损害，那么消费者有权要求赔偿。
   • 在没有直接证据的情况下，要证明食品存在安全隐患或者不符合食品安全标准，可能需要依靠间接证据、专家鉴定、逻辑推理等方式。

4. 建议与注意事项：

   • 在遇到类似情况时，应尽快采取行动，保留相关证据（如剩余食品、包装、发票等）。
   • 如果可能的话，可以寻找目击者或者其他消费者作为证人，以支持自己的主张。
   • 在与商家协商或者进行法律诉讼时，可以寻求专业律师的帮助，以更好地维护自己的权益。

综上所述，虽然吃面吃到虫子但没有留下证据会增加赔偿的难度，但并非完全没有可能获得赔偿。通过合理的途径和方式，仍然有可能维护自己的合法权益。