当电动车撞人且被认定为全责时，赔偿问题确实涉及多个方面，下面我将为您详细解答：
一、赔偿原则与法律依据
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，电动车驾驶人（全责方）需要承担医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾或死亡，还需要赔偿相应的残疾赔偿金或死亡赔偿金。同时，《中华人民共和国道路交通安全法》及其实施条例也是处理此类事故的重要法律依据。
二、具体赔偿项目与计算方式
医疗费用：
- 包括挂号费、检查费、治疗费、药费等与治疗伤害直接相关的费用。务必保留好所有医疗票据，这是后续索赔的重要依据。
误工费：
- 若受害人因伤无法正常工作导致收入损失，需提供单位开具的误工证明及工资流水。按实际减少的收入计算，无固定收入的，可参照最近三年的平均收入或当地相同行业上一年度职工的平均工资计算。
护理费：
- 受害人因伤需要护理的，需支付护理人员费用。护理人员有收入的，参照误工费规定计算；无收入或雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
交通费：
- 受害人及其必要陪护人员因就医产生的交通费用，凭正式票据报销。
营养费：
- 根据受害人伤残情况参照医疗机构意见确定，一般每日20-50元不等。
住院伙食补助费：
- 参照当地国家机关工作人员出差伙食补助标准，通常每日50-100元。
残疾赔偿金（如构成伤残）：
- 根据伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，自定残日起按二十年计算（六十周岁以上年龄每增加一岁减少一年，七十五周岁以上按五年计算）。
精神损害抚慰金（如造成严重精神损害）：
其他费用：
- 包括后续治疗费、康复费、残疾辅助器具费等，需提供相应证明文件。
三、赔偿流程与注意事项
协商处理：
- 事故发生后，双方应首先尝试协商解决。在协商过程中，务必保持冷静和理性，明确各自的责任和权益。
报警并报保险：
- 若协商无果，应及时报警并通知保险公司（如果电动车有购买相关保险的话，尽管电动车保险普及度可能不如机动车）。警方将出具事故责任认定书，这是后续索赔的重要依据。同时，联系保险公司了解理赔流程和所需材料。
收集证据：
- 包括现场照片、视频、证人证言、医疗记录等，以支持索赔主张。
法律途径：
- 若无法通过协商解决，可向人民法院提起诉讼。诉讼过程中需提供充分证据证明对方过错及自身损失。
四、特殊情形处理
肇事者逃逸：
- 立即报警并尽可能记住车辆特征、车牌号等信息，协助警方追捕。同时，如果受害人有购买相关保险（如个人意外险），可以通过保险申请先行垫付部分费用。
伤者无医保：
- 伤者可以通过交通事故救助基金申请紧急医疗费用，或通过司法程序要求肇事方全额承担。
五、建议
- 及时沟通：在整个赔偿过程中，保持与受害人的良好沟通，了解其需求和困难，尽量达成双方都能接受的赔偿方案。
- 遵守法律：严格按照法律法规和保险合同的规定进行赔偿，避免产生不必要的法律纠纷。
- 预防为主：作为电动车驾驶人，应严格遵守交通规则，注意安全驾驶，预防类似事故的发生。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。