针对您提出的“开别人车违章拍照怎么处罚”的问题，首先需要明确的是，无论驾驶的是自己的车辆还是他人的车辆，在驾驶过程中拍照都是妨碍安全驾驶的行为，这一行为违反了《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法规。

具体处罚如下：

1. 法律定性：

   • 开车时拍照被明确认定为妨碍安全驾驶的行为，这违反了《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》中关于驾驶机动车不得有妨碍安全驾驶行为的规定。

2. 罚款规定：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，将面临警告或者二十元以上二百元以下的罚款。因此，如果您在驾驶他人车辆时拍照，将可能面临这一范围内的罚款。

3. 记分规定：

   • 关于记分，根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶机动车有拨打、接听手持电话等妨碍安全驾驶的行为的，一次记3分。虽然直接的法律条文可能并未明确提及“拍照”，但拍照行为同样属于妨碍安全驾驶的范畴，因此通常也会按照此标准进行记分。不过，也需注意到部分地方可能根据具体情况执行不同的记分标准，如扣2分，这需根据当地交通管理部门的规定来确定。

4. 车辆所有权不影响处罚：

   • 重要的是要明白，无论您驾驶的是自己的车辆还是他人的车辆，只要存在违章行为，都将受到相应的处罚。车辆的所有权并不影响对驾驶行为的法律评价和处罚。

5. 安全建议：

   • 为了您和他人的安全，强烈建议在驾驶过程中保持专注，避免从事任何可能分散注意力的行为，如拍照、接打电话等。这些行为不仅违法，而且极易引发交通事故，造成不可挽回的损失。

总结： 开别人车违章拍照将面临警告、二十元以上二百元以下罚款以及记分的处罚。具体处罚标准可能因地区而异，但无论如何，驾驶过程中的安全都是第一位的。请务必遵守交通安全法律法规，确保自己和他人的生命安全。