重度焦虑症患者伤人是否需承担法律责任，需根据其伤人时的刑事责任能力状态综合判断，具体分析如下：

一、刑事责任能力与法律责任的关系

根据《中华人民共和国刑法》第十八条的规定，精神病人（包括焦虑症等精神障碍患者）在不能辨认或者不能控制自己行为的时候造成危害结果，经法定程序鉴定确认的，不负刑事责任。但是，如果间歇性的精神病人在精神正常的时候犯罪，或者尚未完全丧失辨认或者控制自己行为能力的精神病人犯罪的，应当负刑事责任，不过可以从轻或者减轻处罚。

具体到重度焦虑症患者：

1. 若伤人时处于不能辨认或不能控制自己行为的状态：

   • 需经法定程序鉴定确认。
   • 若鉴定结果为不负刑事责任，则患者不会因伤人行为受到刑事处罚。
   • 但根据《刑法》第十八条，必要时政府可能会责令其家属或监护人严加看管和医疗；在必要的时候，由政府强制医疗。

2. 若伤人时具有辨认或控制自己行为的能力：

   • 患者需承担刑事责任。
   • 考虑到其重度焦虑症的病情，可能从轻或者减轻处罚。

二、民事责任与赔偿问题

无论患者是否承担刑事责任，若其伤人行为造成他人损害，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，患者或其监护人仍需承担民事赔偿责任。这包括赔偿受害人的医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入等。

三、实际案例与法律适用

在实际案例中，法院会委托专业的司法鉴定机构对患者伤人时的刑事责任能力进行鉴定。鉴定机构会综合考虑患者的病史、症状、伤人时的行为表现等因素，作出科学、客观的鉴定结论。法院会根据鉴定结论，结合案件的其他证据，依法作出判决。

四、建议与措施

1. 对于患者及其家属：

   • 应积极配合司法鉴定工作，提供真实的病史和症状信息。
   • 若患者确实存在不能辨认或不能控制自己行为的情况，应及时申请鉴定，以维护患者的合法权益。
   • 若患者需承担民事赔偿责任，应积极与受害人协商赔偿事宜，避免矛盾激化。

2. 对于受害人：

   • 应及时报警并保留好相关证据，如医疗记录、现场照片等。
   • 可以依法向患者或其监护人主张民事赔偿。
   • 若患者可能存在刑事责任能力问题，可以要求法院委托鉴定机构进行鉴定。

总结来说，重度焦虑症患者伤人是否需承担法律责任，需根据其伤人时的刑事责任能力状态综合判断。若您或您身边的人遇到此类问题，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自身权益。