高价销售产品本身并不直接构成诈骗，是否构成诈骗需根据销售行为是否存在欺诈、产品的真实性和质量、销售金额及情节等多方面因素综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、可能构成诈骗罪的情况
以非法占有为目的：如果卖家明知产品存在质量问题或虚假宣传，却通过虚构事实（如宣称产品具有特殊功效、品质卓越等）或隐瞒真相（如隐瞒产品的真实来源、成分等）的方式，意图骗取消费者的钱财，且主观上具有非法占有的目的，那么这种行为可能构成诈骗罪。
实施欺诈行为：卖家通过夸大产品功效、虚构产品背景、隐瞒关键信息等手段，诱使消费者产生购买意愿，并支付高价购买产品。
导致消费者产生错误认识并处分财产：消费者因卖家的欺诈行为而误信，支付高价购买了实际上并不具备相应价值或功效的产品。
造成消费者财产损失：消费者因此遭受了经济利益上的损失，且损失金额达到当地规定的诈骗罪立案数额标准（如三千元至一万元以上，具体标准依据地区经济社会发展状况而定）。
二、可能不构成诈骗罪的情况
产品真实且质量合格：如果卖家销售的产品是真实存在的，且质量符合相关标准或约定，即使价格较高，也不构成诈骗罪。因为此时卖家并未通过欺诈手段骗取消费者钱财，而是基于市场供需关系或产品独特性等因素定价。
消费者知情并自愿购买：若消费者在购买时已知产品的真实情况（包括价格、质量、功效等），并自愿以高价购买，则卖家的行为不构成诈骗。因为此时消费者并未因卖家的欺诈行为而产生错误认识或处分财产。
未达到立案标准：若卖家销售产品的金额较小，未达到当地规定的诈骗罪立案数额标准，则一般不构成诈骗罪。但此时卖家可能面临行政处罚或其他民事责任。
三、其他可能涉及的罪名或法律责任
除诈骗罪外，高价销售产品还可能触犯其他法律条款或承担其他法律责任：
销售伪劣产品罪：如果卖家销售的产品属于伪劣产品（如假冒注册商标、以次充好等），且销售金额在五万元以上，或者货值金额、销售金额与未销售货值金额合计达到一定标准（如十五万元以上），则可能构成销售伪劣产品罪。
虚假宣传或广告法违规：如果卖家在销售过程中存在虚假宣传或违反广告法规定的行为（如夸大产品功效、虚构用户评价等），则可能面临行政处罚或民事责任。
四、建议与总结
对于消费者而言，在购买产品时应保持警惕，仔细辨别产品真伪和质量，避免被高价或虚假宣传所迷惑。若不幸遭遇诈骗或购买到伪劣产品，应及时向相关部门投诉或寻求法律援助以保护自己的权益。
对于卖家而言，应遵守法律法规和商业道德，确保销售的产品真实、合法、有效，并合理定价。避免通过欺诈手段骗取消费者钱财或销售伪劣产品，以免承担法律责任。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据你的具体情况提供专业的法律意见和解决方案。