打架打掉6颗牙齿，其伤残等级的判定需依据具体的鉴定标准和伤者的恢复情况，但通常情况下，可能构成轻伤一级或二级，甚至有可能达到重伤二级的标准，具体需由专业鉴定机构进行评定。以下是对此问题的详细分析：
一、伤残等级判定依据
《人体损伤程度鉴定标准》（刑事立案依据）：
- 牙齿脱落或者牙折共7枚以上，属于重伤二级。
- 牙齿脱落或者牙折共4枚以上，但不足7枚，属于轻伤一级。
- 牙齿脱落或者牙折2枚以上，但不足4枚，属于轻伤二级；除智齿以外，切牙（即门牙）脱落1个或者其他牙齿脱落或者折断2个以上，也属于轻伤二级。
《人体损伤致残程度分级》（民事赔偿依据）：
- 该标准同样考虑牙齿缺失或折断的数量，以及牙槽骨部分缺损情况等因素来评定伤残等级。例如，七级伤残可能对应牙齿缺失16枚以上等严重情况。但具体到打架打掉6颗牙齿的情况，需由专业鉴定机构根据伤者的实际情况进行评定。
二、伤残等级评定的综合考量因素
伤残等级的判定不仅依据牙齿损伤的数量或程度，还需考虑以下因素：
- 牙齿的损伤程度与位置：不同位置的牙齿对口腔功能的影响不同，如门牙缺失对发音和美观的影响较大。
- 对口腔功能的影响：如咀嚼、发音等是否受到限制。
- 受伤部位的恢复情况：包括牙齿的再生能力、牙槽骨的愈合情况等。
- 对日常生活的影响程度：如是否影响进食、社交等。
- 后续治疗需求与康复情况：如是否需要种植牙、正畸治疗等后续治疗。
三、法律后果与赔偿
治安管理处罚或刑事责任：
- 若经鉴定构成轻伤或重伤，打人者将面临治安管理处罚（如拘留、罚款）或刑事责任（如故意伤害罪）。
民事赔偿责任：
- 伤者可以要求打人者承担民事赔偿责任，包括但不限于医疗费、误工费、护理费、交通费、后续治疗费、残疾赔偿金等合理费用。具体赔偿数额需根据伤残等级、收入状况、治疗费用等多种因素综合确定。
- 残疾赔偿金的计算公式（以一般情况为例，具体需根据当地标准调整）：
[残疾赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入（或农村居民人均纯收入）× 赔偿年限 × 伤残系数]
其中，伤残系数根据伤残等级确定，如十级伤残为10%，九级伤残为20%，以此类推。赔偿年限通常根据伤者的年龄和伤残等级确定，如60周岁以下为20年。
四、建议与行动指南
及时就医并保留证据：
- 受伤后应立即就医，并妥善保存所有治疗记录、医疗费用票据、现场照片等相关证据。这些证据对于后续的伤残鉴定和赔偿请求至关重要。
申请伤残鉴定：
- 在治疗结束后，应尽快向具有资质的鉴定机构申请伤残鉴定。鉴定结果将作为后续维权和赔偿的依据。
寻求法律帮助：
- 在处理此类案件时，建议直接向我咨询，以获取准确的法律意见和帮助。我可以根据伤者的具体情况和鉴定结果，为伤者制定合适的维权策略，并协助伤者与打人者进行协商或提起诉讼。
综上所述，打架打掉6颗牙齿的伤残等级需由专业鉴定机构进行评定。伤者应及时采取措施保护自己的合法权益，并寻求专业法律帮助以确保获得应有的赔偿和治疗。