邮件内容拍视频可以作为证据，但需满足一定条件以确保其合法性和有效性。以下从不同角度为你详细分析：

一、证据的合法性

1. 取证手段合法：在拍摄邮件内容视频时，必须确保取证手段合法，不侵犯他人合法权益，如隐私权、肖像权等。如果拍摄过程中涉及他人隐私或未经允许拍摄他人肖像，该视频可能因违法而无法作为有效证据。
2. 证据来源合法：视频中的邮件内容必须是真实存在的，且来源合法。如果邮件内容是通过非法手段获取，如黑客攻击、窃取等，那么该视频证据可能因来源不合法而被排除。

二、证据的有效性

1. 内容清晰可辨：视频中的邮件内容必须清晰可辨，能够准确反映邮件的原文内容。如果视频模糊、不清晰或存在剪辑、篡改等痕迹，可能影响其作为证据的有效性。
2. 与案件事实关联：视频证据必须与案件事实具有关联性，能够证明案件中的某个事实或情节。如果视频内容与案件无关，或者无法证明案件事实，那么该视频证据可能不被采纳。
3. 其他证据佐证：虽然视频证据可以单独作为证据使用，但为了提高其证明力，最好能够与其他证据相互佐证。例如，可以提供邮件的原始文件、发送记录等，以证明视频中的邮件内容确实存在且未被篡改。

三、实际操作建议

1. 保留原始邮件：在拍摄邮件内容视频的同时，务必保留原始邮件文件。原始邮件文件是证明邮件内容真实性的最直接证据，也是视频证据的重要补充。
2. 完整记录取证过程：在拍摄视频时，应完整记录取证过程，包括拍摄时间、地点、拍摄人员等信息。这些信息有助于证明视频证据的真实性和合法性。
3. 及时咨询专业律师：如果你打算将邮件内容拍视频作为证据使用，建议及时咨询专业律师。律师可以根据你的具体情况，为你提供专业的法律意见和取证建议，确保你的证据合法有效。

四、法律后果

如果邮件内容拍视频作为证据被法院采纳，它将作为认定案件事实的重要依据。然而，如果视频证据存在合法性或有效性问题，如取证手段违法、内容不清晰等，法院可能不予采纳该证据，甚至可能对提供虚假证据的行为进行处罚。

总结来说，邮件内容拍视频可以作为证据使用，但必须确保取证手段合法、证据来源合法、内容清晰可辨且与案件事实关联。在实际操作中，建议你保留原始邮件、完整记录取证过程并及时咨询专业律师。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。