卖假红酒是一种严重的违法行为，其处罚措施涉及多个法律层面，包括民事赔偿、行政处罚以及刑事处罚。以下是对此行为的详细法律解析：

一、民事赔偿责任

1. 侵权责任：销售假红酒侵害了消费者的合法权益，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，销售者需对消费者因假红酒导致的人身损害或财产损失进行赔偿。这包括但不限于医疗费、护理费、误工费以及可能的残疾赔偿金或死亡赔偿金等。

2. 违约责任：若销售者与消费者之间存在买卖合同关系，销售假红酒即构成违约。依据《中华人民共和国民法典》，销售者应承担违约责任，如退还货款、支付违约金或赔偿因违约造成的损失等。

二、行政处罚措施

1. 一般情形：根据《中华人民共和国产品质量法》和《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，对于违法销售假红酒的行为，食品安全监督管理部门或相关行政部门将责令停止销售，没收违法销售的假红酒及违法所得，并处以罚款。罚款额度根据货值金额的大小而定，货值金额不足一万元的，罚款额度通常较高；货值金额一万元以上的，罚款额度为货值金额的数倍。

2. 严重情形：若销售假红酒同时构成其他违法行为，如侵犯注册商标专用权，还将面临工商行政管理部门等其他行政部门的处罚，包括责令停止侵权行为、没收侵权商品及工具，并处以罚款，甚至可能吊销营业执照。

三、刑事处罚规定

1. 生产、销售伪劣产品罪：依据《中华人民共和国刑法》的相关规定，销售金额达到一定标准的，将构成生产、销售伪劣产品罪。刑罚根据销售金额的大小分为多个档次，最高可至十五年有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。

2. 销售假冒注册商标的商品罪：如果销售的假红酒侵犯了特定品牌的商标权，且违法所得数额较大或有其他严重情节的，将构成销售假冒注册商标的商品罪。刑罚包括有期徒刑、拘役和罚金等。

3. 生产、销售不符合安全标准的食品罪：如销售的假红酒足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病的，即使销售金额未达到刑事处罚的标准，也可能构成此罪。刑罚通常包括有期徒刑、拘役和罚金等。

四、综合建议

卖假红酒的行为不仅可能承担巨额的民事赔偿责任，还可能受到严厉的行政处罚甚至刑事处罚。因此，我强烈建议所有经营者严格遵守法律法规，确保所售商品的质量与安全性。如果消费者发现购买的红酒可能是假货，应及时向相关部门举报，并保留好相关证据以便维权。同时，对于已经涉入此类问题的经营者，应尽快咨询专业律师以了解可能的法律后果并寻求合适的解决方案。