面对偷拍别人视频这一违法行为，以及被偷拍后如何维权的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、偷拍别人视频是否违法
偷拍别人视频是违法的行为，它侵犯了他人的隐私权和肖像权。隐私权是每个人的基本权利，受到法律的保护，未经允许拍摄他人视频，尤其是涉及个人隐私的内容，是违法的。同时，如果偷拍的视频被用于商业目的或公开传播，还可能侵犯他人的肖像权。
二、偷拍行为的一般处理方式
当场发现偷拍：
- 立即表明态度，严肃且明确地告知偷拍者停止该行为，强调其侵犯了您的权益。
- 要求偷拍者当场删除所拍摄的视频，并确保其删除设备中所有涉及您的内容。
- 如偷拍者态度蛮横，可向周围人（如商场保安、警察等）求助，作为第三方见证并协助解决问题。
事后发现被偷拍：
- 通过合适方式联系偷拍者，要求其停止侵权行为，删除视频并赔礼道歉，同时保留聊天记录等证据。
- 若偷拍视频在网络平台上传播，可向相关平台投诉，要求采取删除视频、封禁账号等措施，并按照平台指引提供相关证据和说明情况。
- 向公安机关报案，详细描述事件经过并提供证据，警方将调查处理，偷拍者可能面临治安处罚。
- 若偷拍行为造成精神损害或其他损失，可向人民法院提起民事诉讼，要求偷拍者承担侵权责任。
三、被偷拍的人可以如何维权
保留证据：
- 收集所有与偷拍行为相关的证据，包括偷拍视频本身、聊天记录、邮件、发布者信息、传播平台截图等。
- 如果可能，尝试获取偷拍者使用的设备或其中的存储介质，以便后续提取和分析数据（但需在合法合规的前提下进行）。
寻求法律帮助：
- 咨询专业律师，了解您的权益和可能的法律途径。律师可以评估案件严重性，提供法律建议，并代表您采取进一步法律行动。
- 根据律师的建议，决定是否提起民事诉讼或要求刑事追责。
加强个人信息安全意识：
- 预防类似事件再次发生，加强个人信息安全意识，避免在公共场合或私人场所暴露过多个人信息。
- 注意周围环境，特别是是否有可疑的摄像头或其他监控设备。
四、需要收集哪些证据
物证：
- 偷拍者使用的设备（如手机、相机等）及其存储介质（如存储卡）。
- 现场遗留的其他可能与偷拍行为相关的物品，如丢弃的包装袋、烟蒂等。
电子证据：
- 偷拍视频本身及其传播路径和范围的截图、录屏等。
- 相关的聊天记录、邮件、社交媒体帖子等电子数据。
证人证言：
- 目击者的证言，了解他们所看到的情况，并记录他们的联系方式和基本信息以便后续联系。
专业鉴定意见：
- 对于涉及复杂技术问题的证据，如照片或视频的真实性、是否被篡改等，可以寻求专业的司法鉴定机构进行鉴定。
总之，面对偷拍行为，保持冷静和理智至关重要。通过合法途径维护自己的权益，包括保留证据、制止偷拍、寻求帮助、报警处理以及提起民事诉讼等，是最明智的选择。同时，加强个人信息安全意识，预防类似事件的再次发生。