关于“卖肽去国外是否违法”的问题，结论并非简单的是或否，而是需要依据具体情况进行详细分析。以下是我从不同角度为你提供的详细解答：
肽的种类与性质：
- 首先，需要明确的是，肽的种类繁多，性质各异。有些肽可能属于药品、保健品或食品原料，而有些则可能具有特殊的生物活性或潜在的危险性。
- 如果肽属于受管制的药品或生物制品，那么其出口将受到严格的法律监管。在这种情况下，未经许可擅自出口可能构成违法行为，甚至可能涉及走私、贩卖毒品等严重犯罪。
- 如果肽属于普通的食品原料或保健品成分，那么其出口可能受到一般贸易法规的约束，但通常不会构成违法行为，前提是符合进口国的相关法规和标准。
出口国的法律要求：
- 不同国家对于肽类物质的出口有不同的法律要求。有些国家可能要求出口商获得特定的许可证或批准文件，有些则可能对肽的纯度、含量或包装有特定要求。
- 在出口肽之前，必须仔细研究并遵守出口国的相关法律法规，确保所有必要的文件和手续都齐全且合规。
进口国的法律要求：
- 同样重要的是，进口国对于肽类物质的进口也有严格的法律要求。这些要求可能涉及进口许可、关税、检验检疫等多个方面。
- 如果肽不符合进口国的法律要求，可能会被扣留、销毁或退回，甚至可能导致出口商面临法律责任。
国际贸易协议与条约：
- 此外，还需要考虑国际贸易协议与条约的影响。有些国家之间可能签订了特定的贸易协议或条约，对肽类物质的进出口有特殊规定。
- 在出口肽之前，应了解并遵守这些协议或条约的相关规定，以避免潜在的法律风险。
法律建议：
- 在出口肽之前，务必进行充分的法律研究，了解出口国和进口国的相关法律法规以及国际贸易协议与条约的要求。
- 如果可能的话，咨询专业的法律顾问或律师，以确保出口活动的合法性和合规性。
- 准备好所有必要的文件和手续，包括出口许可证、进口许可证、检验检疫证书等，以应对可能的法律挑战。
可能的法律后果：
- 如果未经许可擅自出口受管制的肽类物质，可能会面临严重的法律后果，包括罚款、没收货物、甚至刑事指控。
- 即使肽不属于受管制的物质，如果违反了进口国的法律要求或国际贸易协议与条约的规定，也可能导致出口受阻或面临法律责任。
综上所述，卖肽去国外是否违法取决于多种因素，包括肽的种类与性质、出口国和进口国的法律要求以及国际贸易协议与条约的规定。因此，在出口之前务必进行充分的法律研究和准备，以确保出口活动的合法性和合规性。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。