孙子孙女在特定情况下是可以继承爷爷奶奶的遗产的，即便叔叔还在世。这主要包括以下几种情形：

1. 代位继承

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百二十八条，当被继承人的子女（即孙子孙女的父亲或母亲）先于被继承人死亡时，由被继承人的子女的直系晚辈血亲（即孙子孙女）代位继承。代位继承人通常只能继承被代位继承人有权继承的遗产份额。
   • 实例解析：假设爷爷去世，若其儿子（即孙子孙女的父亲）已先于其死亡，那么孙子孙女可以代替父亲继承爷爷遗产中父亲应得的份额。这一继承权的行使，不受叔叔是否在世的影响。

2. 遗嘱继承或遗赠

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百三十三条，自然人享有立遗嘱的自由，可以将个人财产指定由任何法定继承人（包括孙子孙女）继承，或者通过遗赠的方式将财产赠与孙子孙女等法定继承人以外的个人。
   • 实例解析：如果爷爷奶奶立下合法有效的遗嘱，明确指定孙子孙女为遗产继承人或受遗赠人，并且孙子孙女在知道受遗赠后六十日内表示接受，那么他们就可以按照遗嘱的内容继承或接受相应的遗产。这一继承权的行使，同样不受叔叔是否在世的影响。

3. 转继承

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百五十二条，在继承开始后、遗产分割前，如果继承人（如父亲）死亡且未放弃继承权，则该继承人应当继承的遗产份额会转给其继承人（如孙子孙女），除非遗嘱另有安排。
   • 实例解析：假设爷爷去世后，但在遗产分割之前，父亲也去世了且没有明确表示放弃对爷爷遗产的继承权，那么父亲原本应从爷爷那里继承的遗产份额就会转由孙子孙女等父亲的继承人来继承。这一继承权的行使，也与叔叔是否在世无关。

法律建议：

• 在处理遗产继承问题时，建议家庭成员之间保持沟通，尽量通过协商达成一致意见，以避免不必要的法律纠纷。
• 如果涉及复杂的继承问题或家庭成员之间存在争议，建议及时咨询专业律师，以确保自身权益得到妥善保护。作为专注于婚姻家庭领域的律师，我可以为你提供专业的法律咨询和帮助。

综上所述，孙子孙女在符合代位继承、遗嘱继承或遗赠以及转继承等法定条件时，是有权继承爷爷奶奶的遗产的，即便叔叔还在世。这些规定体现了法律的严谨性，也充分考虑了家庭关系的复杂性和实际情况的多样性。