结论概述：当原物业合同期满，物业以合同期满为由退出服务时，业主或业主委员会可以采取以下措施来应对：首先，与物业公司协商续签合同或寻找新的物业公司；其次，若协商无果，可以依据相关法律法规和合同条款来维护自身权益；最后，在必要时，可以通过法律途径解决纠纷。
详细分析：
协商续签或寻找新物业：
- 协商续签：物业合同期满并不意味着服务必须立即终止。业主或业主委员会可以与物业公司进行协商，看是否能够就续签合同达成一致。在协商过程中，可以就服务内容、费用、期限等关键条款进行讨论和调整。
- 寻找新物业：如果与原物业公司的协商无果，或者业主希望更换物业公司，那么可以开始寻找新的物业公司。在选择新物业时，应综合考虑其服务质量、费用、口碑等因素，确保选择到合适的物业公司。
依据法律法规和合同条款维护权益：
- 检查合同条款：首先，应仔细审查原物业合同中的条款，特别是关于合同期满后的处理方式、续签条件、违约责任等。如果合同中有明确规定，那么应按照合同条款来执行。
- 了解相关法律法规：除了合同条款外，还应了解相关的法律法规，如《物业管理条例》等。这些法律法规可能规定了物业合同期满后的处理方式、业主的权利和义务等。如果物业公司的行为违反了法律法规或合同条款，那么业主或业主委员会有权要求其承担相应的责任。
通过法律途径解决纠纷：
- 协商调解：在采取法律行动之前，可以尝试通过协商调解的方式解决纠纷。可以邀请第三方机构或专业人士进行调解，以达成双方都能接受的解决方案。
- 提起诉讼或仲裁：如果协商调解无果，那么可以考虑通过法律途径解决纠纷。根据合同中的仲裁条款或双方的约定，可以选择提起诉讼或申请仲裁。在诉讼或仲裁过程中，应提供充分的证据来支持自己的主张，并遵循法律程序进行。
特殊情况下的处理：
- 物业突然退出：如果物业公司在合同期满后突然退出服务，且未提前通知业主或业主委员会，那么这可能构成违约行为。业主或业主委员会可以要求物业公司承担违约责任，并尽快寻找新的物业公司来接管服务。
- 紧急情况下的处理：在物业突然退出服务且未找到新物业的情况下，如果面临紧急情况（如电梯故障、水管爆裂等），业主或业主委员会可以联系相关部门或专业机构进行紧急维修和处理，以确保业主的正常生活和安全。
建议与提醒：
- 在物业合同期满前，业主或业主委员会应提前与物业公司进行沟通，了解其续签意向和服务计划，以便及时做出决策。
- 在选择新物业公司时，应进行充分的调查和比较，确保选择到服务质量好、费用合理、口碑良好的物业公司。
- 在处理物业纠纷时，应保持冷静和理性，遵循法律程序进行协商、调解或诉讼/仲裁，以维护自身权益。
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