核心结论：修理工的工时费被配件店老板收走，这种情况是否合理以及如何处理，需要结合具体情形来判断。以下是几种可能的情况及对应的处理建议：

1. 如果修理工与配件店存在雇佣或合作关系
   若修理工是配件店的员工或与配件店有明确的合作协议，且协议中约定工时费由配件店统一收取后再分配，那么这种行为可能是合法的。但需注意：

   • 协议中是否明确约定了工时费的分配方式（如比例、时间等）；
     
   • 配件店是否实际按约定向修理工支付了应得的工时费。
     建议：修理工可要求配件店出示相关协议或工资发放记录，确认自己的权益是否得到保障。若发现配件店克扣或拖欠工时费，可依据《劳动合同法》或《民法典》合同编的相关规定，通过协商、投诉或诉讼等方式维权。

2. 如果修理工与配件店无明确合作关系，工时费被配件店单方面收取
   若修理工独立承接维修业务，仅通过配件店购买配件，而配件店未经修理工同意擅自收取工时费，则可能构成侵权或不当得利。
   法律依据：根据《民法典》第122条，因他人没有法律根据，取得不当利益，受损失的人有权请求其返还不当利益。
   建议：修理工可首先与配件店协商，要求返还被收取的工时费；若协商无果，可向当地市场监督管理部门投诉，或直接向法院提起诉讼，主张返还工时费及可能的利息损失。

3. 如果修理工与配件店存在口头约定，但未明确工时费归属
   若双方仅通过口头约定合作，且未明确工时费由谁收取，可能引发纠纷。此时需结合行业惯例、双方交易习惯等因素综合判断。
   建议：修理工可收集相关证据（如聊天记录、证人证言等），证明工时费应归自己所有，然后与配件店协商或通过法律途径解决。

总结：修理工的工时费被配件店老板收走是否合法，需根据双方关系、协议约定及行业惯例等因素综合判断。若权益受损，建议先协商解决，协商无果可寻求法律帮助。如有进一步疑问，可直接向我咨询。