在食品，特别是保健品中非法添加西地那非，确实是一种严重的违法行为，这种行为不仅违反了行政法规，还可能触犯刑法，面临多重法律制裁。以下是对此问题的详细解答：

一、行政法层面的处罚

1. 药品监管部门的处罚

   • 依据：西地那非作为一种药品成分，其添加到保健品中必须获得相关许可。未经许可添加，即构成生产假药的行为，这违反了《中华人民共和国药品管理法》的相关规定。
   • 处罚措施：药品监督管理部门将对此类违法行为进行严厉打击，包括没收违法生产、销售的药品及违法所得，并处以货值金额十五倍以上三十倍以下的罚款。若货值金额不足十万元，则按十万元计算。情节严重时，还将吊销药品生产、经营许可证。

2. 市场监督管理部门的处罚

   • 依据：保健品作为食品的一种，其生产必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》的规定，严禁添加非食品原料。西地那非作为非食品原料，其添加到保健品中显然违反了这一规定。
   • 处罚措施：县级以上人民政府食品安全监督管理部门将对此类违法行为进行查处，包括没收违法所得和违法生产经营的食品，以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款。情节严重时，除罚款外还将吊销许可证，并可由公安机关对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。

二、刑法层面的处罚

1. 生产、销售假药罪

   • 依据：若在保健品中添加西地那非且该行为足以严重危害人体健康或有其他严重情节，即构成生产、销售假药罪。这是根据《中华人民共和国刑法》第一百四十一条的规定。
   • 处罚措施：对于此类犯罪，将处三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；若对人体健康造成严重危害或有其他严重情节，则处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；若致人死亡或有其他特别严重情节，则处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑，并处罚金或没收财产。

2. 生产、销售有毒、有害食品罪

   • 依据：在保健品中掺入有毒、有害的非食品原料，如西地那非，即构成生产、销售有毒、有害食品罪。这是根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条的规定。
   • 处罚措施：对于此类犯罪，将处五年以下有期徒刑，并处罚金；若对人体健康造成严重危害或有其他严重情节，则处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；若致人死亡或有其他特别严重情节，则依照生产、销售假药罪中最严重情节量刑。

三、总结与提醒

西地那非作为一种处方药，其使用必须严格遵医嘱。擅自将其添加到保健品中，不仅是对消费者健康的极大威胁，也是对法律法规的公然挑战。商家应严格遵守相关法律法规，确保食品安全与合规，严禁非法添加禁用药物。同时，消费者在购买保健品时也应提高警惕，仔细鉴别产品真伪，避免购买含有非法添加物的保健品。

综上所述，食品中添加西地那非是严重的违法行为，将受到法律的严厉制裁。食品生产经营者应严格遵守相关法律法规，确保公众健康安全和市场秩序稳定。